Med a bifidobakterie
22.01.2001 | ÚZPI
Med je přírodní sladidlo obsahující množství sacharidů, včetně různých oligosacharidů. Toto unikátní složení může zvyšovat nárůst, aktivitu a životaschopnost bifidobakterií v mléku a fermentovaných mléčných výrobcích. Potvrdila to studie univerzity v Michiganu, USA, která se zabývala nárůstem, aktivitou a životaschopností komerčních kmenů bifidobakterií využitých v průmyslové výrobě fermentovaných mléčných výrobků.
Tweet
Další články v kategorii Zemědělství
- Ministr zemědělství odvolal generálního ředitele Lesů ČR, na uvolněný post vypíše Ministerstvo výběrové řízení (14.01.2026)
- Zisk zemědělců v ČR loni meziročně stoupl víc než dvojnásobně (14.01.2026)
- Pěstitelé řeší přebytek jablek i kácením sadů (13.01.2026)
- Sklizeň ovoce v ČR loni po mrazovém propadu vzrostla násobně (13.01.2026)
- MZe rozdělí školám 70 milionů Kč na učební pomůcky, třeba drony či roboty (13.01.2026)
- Agrofert je bez dotací. Čeká se, až Babiš dotáhne řešení střetu zájmů (11.01.2026)
- Zástupci států EU podpořili přijetí obchodní dohody EU s Mercosurem (09.01.2026)
- Na Blanensku se objevilo v malochovu ohnisko ptačí chřipky, letos první v Česku (09.01.2026)
- Předseda ASZ ČR Jaroslav Šebek pro časopis REFLEX: Smyslem zemědělství je hospodaření, ne agrobyznys (08.01.2026)
- Šebestyán: ČR žádá přísnější ochranná opatření, pokud jde o dohodu s Mercosurem (08.01.2026)
