Likvidace konfiskátů živočišného původu

Podle nařízení EU 1774/2002 se vedlejší živočišné produkty dělí do tří kategorií. Nejpřísnější jsou požadavky na likvidaci materiálů kategorie 1, především kvůli riziku TSE. Do kategorie 3 patří části těl jatečných zvířat, kterými nemohou být rozšiřovány žádné nemoci přenosné na člověka.

Podle nařízení 1774/2002 se nesmí konfiskáty zpracovávat v jedné budově s jatečním provozem a provozy nesmějí mít společný příjezd. Separátní musí být i podniky na zpracování konfiskátů jednotlivých kategorií.

Využití zpracovaných konfiskátů.

Všechny živočišné konfiskáty mohou být přímo spáleny. Také mohou být po stanovené předchozí úpravě zpracovány na moučku a tuk nebo nesušenou hmotu a pak využity jako palivo.· Tuk z materiálů 1. kategorie nemůže být zhodnocen jinak než spálením (nejlépe ve vlastní kotelně). Ostatní separované tuky lze využít i k technickým účelům v příslušných zpracovatelských podnicích, nebo při výrobě bionafty. Pokud to národní předpisy povolují, je možné použít patřičně ošetřený živočišný tuk ke krmení hospodářských zvířat (zvířat jiného druhu, než z něhož tuk pochází).

Z konfiskátů kategorie 2 a 3 mohou být připravena hnojiva.

Při produkci základů pro krmiva z konfiskátů (nikoli 1. kategorie) musí být prováděna tlaková sterilace (u savců), nesmí být přimíchán materiál z živočišného druhu, kterým má být takto vyrobená bílkovinná moučka později zkrmována.