Letošní sklizeň není malá, ale má horší kvalitu

MF - 11.9.1997

Letošní sklizen není malá, ale má horší kvalitu

Praha (ciz) - Zemedelci mají letos celou úrodu témer pod strechou a ukazuje se, že obilí bude i pres povodne dostatek. Sklizen obnášející více než šest a pul milionu tun totiž predstavuje sedmiprocentní nárust proti lonskému roku.

"Obilnin pro potravinárské úcely je nyní dostatek. Pocítá se dokonce smírným nadbytkem okolo dvou set tisíc tun," rekl Bretislav Orna z ministerstva zemedelství. Nepotvrdily se tak chmurné predpovedi pri cervencových záplavách, kdy zemedelci tvrdili, že katastrofa bude mít za následek výrazný nedostatek obilí.

Problémem je však kvalita. "Ta se liší kraj od kraje," uvedl Orna. Již minulý týden si nad jakostí pšenice posteskli mlynári, kterí budou vykupovat surovinu na spodní hranici kvality. Podobné problémy postihly i žito a jecmen. Zatímco potreba žita pro potravinárské úcely není velká, sladovnický jecmen se pohybuje na hranici množství i únosné kvality. "Celkove nejde zhodnotit, zda byla sklizen dobrá, nebo špatná. Výsledky jsou místo od místa príliš rozdílné. Zemedelcum tak letos zustává jedna jistota. Za dobrou kvalitu dostanou slušne zaplaceno," dodal Orna.

Ceny obilí se podle odborníku budou obecne pohybovat na vyšší úrovni než loni. Státní fond tržní regulace totiž zarucil napríklad u potravinárské pšenice za tunu minimálne 4250 korun, což znamená mezirocne nárust zhruba o tri sta korun. Nyní se aktuální cena na plodinové burze pohybuje na hranici 4300 korun.

Podle Orny tato cena zrejme poroste, a to mimo jiné proto, že ministerstvo zemedelství uvažuje o subvencovaném vývozu prebytku ze sklizne. Evropských cen, které nyní u potravinárské pšenice ciní asi pet tisíc korun za tunu, by se tak pestitelé mohli dockat v dubnu príštího roku.