Komoditní zpravodajství o trhu zeleniny v 33. týdnu 1999

19.08.1999 | VÚZE

NTIS České republiky tel: 02/22000307,405

Nezávislý tržní informační systém fax: 02/6273020

Mánesova 75 e-mail: salamankova@agrec.cz

Praha 2 PSČ 120 58 http://www.vuze.cz

VÚZE AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

Komoditní zpravodajství o trhu zeleniny v 33. týdnu 1999

Na trh byl ve 33. týdnu nabízen domácími výrobci bohatý sortiment zeleniny. Ceny zemědělských výrobců (CZV) byly u většiny druhů ve srovnání s předchozím týdnem nižší. Největší pokles se týkal póru (o 1,40 na 13,70 Kč/kg) a rychlených okurek (o 1,10 na 7,50 Kč/kg). CZV se nejvíce zvýšila u květáku (o 1,30 na 10,70 Kč/ks).

Průměrné obchodní odbytové ceny (OOC) zeleniny domácí provenience se ve 33. týdnu ve srovnání s týdnem 32. výrazně zvýšily u rajčat (o 50,6 % na 24,10 Kč/kg) a petržele s natí (o 38,8 % na 11,10 Kč/sv.). K mírnějšímu vzestupu cen došlo u celeru s natí (o 20,8 % na 8,70 Kč/ks), květáku (o 17,9 % na 13,80 Kč/ks), mrkve a karotky (o 8 % na 8,10 Kč/kg). Největší pokles byl zaznamenán u červeného hlávkového zelí (o 14,1 % na 7,90 Kč/kg) a zelí kysaného baleného (o 16 % na 8,90 Kč/500g).

Průměrné spotřebitelské ceny ve 32. týdnu proti 31. týdnu poklesly u většiny druhů zeleniny. Nejvíce se snížily ceny zeleninové papriky. Průměrná cena červené papriky se snížila o 9,60 Kč/kg na 54,10 Kč/kg, zelené papriky o 3,90 Kč/kg na 44,- Kč/kg a slovenské papriky o 6,40 Kč/kg na 25,80 Kč/kg. Cena póru zaznamenala pokles o 2,70 Kč/kg na 33,30 Kč/kg.

V dovozu plodové zeleniny převládaly v období od 31.7. do 5.8. okurky. Bylo nakoupeno 1 460 t salátových okurek a 578 t nakládaček. Salátové okurky byly dovezeny zejména ze Slovenska (1 030,7 t za 7,80 Kč/kg) a Polska (339,8 t za 4,60 Kč/kg), méně z Nizozemska a Francie. Nejvíce nakládaček pocházelo z Polska (263,2 t za 4,80 Kč/kg), Slovenska (127,4 t za 7,70 Kč/kg) a Maďarska (118,7 t za 8,40 Kč/kg). Rajčat bylo v uvedeném období dovezeno 1 065 t. Hlavními dodavatelskými zeměmi byla Francie (439,0 t za 13,50 Kč/kg), Slovensko (276,4 t za 10,20 Kč/kg) a Španělsko (177,9 t za 15,10 Kč/kg). Dovoz papriky dosáhl 488 t, přičemž 56 % jí bylo nakoupeno na Slovensku (271,2 t za 9,70 Kč/kg). Další dovozy byly realizovány z Nizozemska, Maďarska, Bulharska a Španělska.

Z cibulové zeleniny byl dovezen především česnek (63 t) a cibule (46 t), z košťálové zeleniny květák (64 t) a hlávkové zelí (53 t). U česneku převládaly dodávky z Číny (42,8 t za 21,- Kč/kg) a Maďarska (17,7 t za 26,50 Kč/kg), u cibule ze Slovenska (39,5 t za 5,70 Kč/kg). Zelí bylo dodáváno ze Slovenska (28 t za 5,10 Kč/kg) a Polska (10,9 t za 3,10 Kč/kg), květák převážně z Polska (62 t za 6,80 Kč/kg).