Komoditní zpravodajství o trhu brambor za 21. týden 1999

10.06.1999 | VÚZE

NTIS České republiky tel: 02/22000307,405

Nezávislý tržní informační systém fax: 02/6273020

Mánesova 75 e-mail: salamankova@agrec.cz

Praha 2 PSČ 120 58 http://www.vuze.cz

VÚZE AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

Komoditní zpravodajství o trhu brambor za 21. týden 1999

Česká republika

Ústřední bramborářský svaz České republiky zve pěstitele i obchodníky na odborný seminář a výstavu vzorků velmi raných odrůd brambor, která se koná dne 7. června 1999 v kulturním domě v Čelákovicích.

Zahájení odborného semináře je v 9 hod. Od 13 hod. se uskuteční prohlídka státních odrůdových pokusů na pozemcích ÚKZÚZ v Přerově nad Labem.

MZe ČR - oddělení státní statistické služby vyhodnotilo resortní šetření Zem(MZe)8-01 "Výkaz osázených ploch raných brambor k 20.4. 1999". Podle výsledků šetření osázených ploch raných brambor je odhadován nárůst osázených ploch proti roku 1998 o 2,91 % na 17 984 ha. Nejvíce osázených ploch je odhadováno v kraji Jihomoravském 7 316 ha, Středočeském 3 730 ha a Severomoravském 2 007 ha. V těchto odhadech MZe ČR nejsou zahrnuti drobní pěstitelé - samozásobitelé, kterým produkce slouží pro jejich vlastní potřebu.

Ve 21. týdnu roku 1999 dosáhly ceny konzumních brambor v ČR v obchodním řetězci bez rozdílu odrůdy a balení této úrovně:

CZV 3,30 Kč/kg (proti 19. týdnu 99 - 0,07 Kč/kg)

OC 5,38 Kč/kg (proti 19. týdnu 99 - 1,12 Kč/kg)

SC 8,44 Kč/kg (proti 19. týdnu 99 - 0,06 Kč/kg).

Velmi rané brambory z dovozu na spotřebitelském trhu ČR ve 21. týdnu dosahují průměrné ceny 26,24 Kč/kg.

Slovenská republika

Ve 20. týdnu se ve SR prodávaly konzumní brambory z velkoobchodu bez rozdílu tržní úpravy, balené v 25 kg pytlích v cenovém rozpětí od 6,50 do 13,- SKK/kg. Maximální cena brambor z velkoobchodu vzrostla proti 18. týdnu o 0,50 SKK/kg.

V 19. týdnu dosáhly spotřebitelské ceny brambor ze sklizně 1998 průměru 11,91 SKK/kg.

Evropská unie

V posledním týdnu klesá všeobecně zájem kupujících o brambory z loňské sklizně a tomu odpovídá i klesající trend cen. Poptávka je v současné době koncentrovaná na rané brambory z jižních zemí. Sklizňové ztráty v roce 1998 vyvolaly zvýšení cen brambor a tím ovlivnily rozhodování pěstitelů ve Velké Británii, Francii, Nizozemí, Belgii, Německu, ale i ve Španělsku v tom, že se v letošním roce zvyšují osázené plochy brambor.

Nizozemská společnost Avebe rozvíjí geneticky modifikované varianty odrůd brambor určených pro výrobu bramborového škrobu. Pro tyto účely používá odrůdy Apriori a Apropos, které mají 100 % amylopectinu ve škrobu. Normální škrob z brambor obsahuje 80 % amylopectinu a 20 % amylosy. Účelem produkce GM odrůd má být využití výsledků pouze pro průmyslové zpracování brambor. Vzhledem k nedůvěře lidstva v geneticky modifikované produkty, nemohou být zatím GM brambory použity pro lidskou výživu ani pro spotřebu dobytka.