K ovocným sadům patří chladírny, závlahy

K ovocným sadům patří chladírny, závlahy a na česání brigádníci

Daleké výhledy po odlesněné rovině. Po levici Říp, vpravo svítí mělnický zámek. Blízko obce Cítova leží jeho nepatrná osada Daminěves. Všude okolo se rozprostírají pečlivě založené mladé ovocné sady. V areálu statku, nesoucího ještě pečeť druhé poloviny minulého století, najdeme sídlo ovocnářské firmy S. A. D. Logo firmy je ověnčeno hvězdami Evropské unie.

"Není to náhoda. Jsme dnes firmou zcela ve vlastnictví belgických majitelů. Společnost v roce 1996 založil Antonín Štěpán po svém návratu z exilu na pozemcích, které dostal v restituci. V roce 2000 však svůj podíl valonským společníkům prodal. Strategické plány rozvoje vypracoval belgický ovocnář Benny Punie," říká Eva Vyskočilová, jednatelka firmy. S. A. D. a kapitálově plně propojená firma MPF podle ní pěstují a vysazují sady nejen v Daminěvsi, kde mají 100 hektarů, ale též v Holubicích (90 hektarů) a v Chramostku u Lužce nad Vltavou (40 hektarů). Kromě hlavního zájmu, kterým je prodat sklizeň z jabloní, třešní, višní a hrušní, produkuje firma též výpěstky ze školek ovocných stromů.

"Brzdou v našem rozletu je nedostatek skladovacích prostor včetně chladicích boxů, jejichž výstavba bude zahájena příští rok. Zatím prodáváme na našem i belgickém trhu, ale naplno se vše rozjede, až dorostou do plodnosti mladé stromy a padnou dovozové kvóty po vstupu naší země do Evropské unie," doufá Vyskočilová. Firma má dobré vztahy s obcemi, na jejichž katastrech hospodaří. Například Cítov vyšel firmě vstříc, když ovocné sady zahrnul do svého územního plánu. Nyní se řeší otázka dostatečných zdrojů vody pro zavlažování.

"Ovocnářství je typické sezónním tlakem na potřebu pracovních sil při česání. Hlavně třešně a višně musí být očesány během velmi krátké doby. Dobře si rozmyslíme, zdali vsadíme na studenty, či na dovoz pracovních sil z ciziny. Už dnes u nás pracuje 9 Ukrajinců. Nelze se spolehnout, že den ze dne pravidelně přijde 500 brigádníků. Nakonec zřejmě půjde buď o skupiny dovážené autobusem, nebo budeme muset zařídit ubytování a stravování na celý měsíc," doplnil Martin Brys, nový vedoucí ovocnářské výroby.