Jablka budou ještě mnohem dražší

Už tak drahá jablka budou ještě mnohem dražší

Jablka jsou letos předražená. Už teď stojí na pultech o dvě třetiny více než loni a v květnu cena přesáhne čtyřicet korun za kilogram, což je až o pět korun více, než se čekalo na podzim. Jablka jdou letos nebývale na odbyt. V listopadu se jich prodalo dvaapůlkrát více než loni. A to přesto, že jsou citelně dražší než před rokem. Podle odborníků nákupy tradičního českého ovoce ovlivnila hlavně neúroda u malopěstitelů, takže je podstatně nižší samozásobení spotřebitelů.

Současně se však lidé obávají zdražení jablek po Novém roce, a tak se předzásobují hlavně u velkopěstitelů, kde ceny tak prudce nevzrostly.

"Letos se mi na zahrádce nic neurodilo, ale mám pěkný sklípek, kam jsem uložil půl metráku jablek od sadaře na horší časy," potvrdil úvahy odborníků Jiří Hlaváček z Kutnohorska.

Průměrná cena kilogramu jablek v obchodě se v listopadu už vyšplhala na dvacet osm korun, i když obchodníci podle svých podzimních odhadů tuto cenu čekali až kolem Vánoc. "Na Vánoce by mohla jablka stát už více než třicet korun za kilogram," řekl nákupčí jednoho velkého potravinového řetězce s tím, že zjara by se cena mohla dostat ke čtyřiceti korunám.

Pěstitelé však podle tvrzení Martina Ludvíka, tajemníka Ovocnářské unie, tak razantně cenu nezvýšili. "Farmářská cena se pohybuje pod deseti korunami za kilogram, zatímco loni činila asi 6,40 koruny," řekl.

Ceny sice tlačí nahoru vyšší poptávka, ale prudší nárůst má na svědomí hlavně obchod, který podle odborníků vydělává na vysoké poptávce nekřesťanské peníze. "A to ještě cenu přibrzďují dovozy jablek ze zahraničí, hlavně z Polska, odkud se dováží kilo za šest korun," dodal Ludvík.

"Za jablka platím dvakrát tolik co loni. Jsou v nich vitaminy, mnohem víc než třeba v banánech, a tak mi nic jiného nezbývá," postěžovala si v úterý Alice Přikrylová v prodejně ovoce na pražských Vinohradech.

Odborníci varují, že zjara bude ještě hůře. Domácí úroda a levná jablka z Polska budou na pultech kvůli nedostatku kvalitních skladů maximálně do konce března. Potom se budou muset dovážet z Itálie, která má největší evropské zásoby uskladněné ve velkokapacitních skladech s řízenou atmosférou, zajišťující kvalitu ovoce. "Takové jablko ale přijde v obchodech nejméně na čtyřicet korun za kilo, ne-li více," dodávají odborníci.