Ekofarmáři podléhají registraci

Zákon nově stanoví povinnost, aby se podnikatelé, zabývající se ekologickým zemědělstvím, povinně registrovali. Stát tak chce zaručit, aby se tímto odvětvím zabývali jen lidé, kteří mají potřebné předpoklady. Ekologické zemědělství se stává stále atraktivnější. Řada podnikatelů, kteří donedávna pracovali v jiných profesích, se rozhodla kvůli dotacím na ekologické zemědělství podnikat právě v této sféře. Je to přes čtyři procenta zemědělců, tedy něco kolem šest a půl tisíce lidí. "Řada takovýchto ekologických zemědělců si ale svoji práci představuje tak, že jen hospodářská zvířata vypustí do přírody a dál se o ně nemusí starat," uvedl veterinární lékař Jiří Dousek z ústřední komise pro ochranu zvířat.

"Jsme potom svědky hrozných případů týrání zvířat hlady a nedostatkem péče. Jen za loňský rok před soudem stanulo 26 takovýchto podnikatelů. Byli obžalováni a s činností museli skončit," dodal. Právě tyto případy jsou jedním z důvodů, proč se podle novely zemědělského zákona prověřuje způsobilost zemědělců k této činnosti a po prvním květnu se musejí evidovat.

"Vítáme to, protože ekologické maso nebo mléčné výrobky, pokud pocházejí z farem, kde se dobytek pase na různých plevelných rostlinách a ne na kulturních pastvinách, mohou mít vyšší podíl reziduí než z farem běžných," uvedl dietolog František Kříž z Brna. "Je dokázáno, že rozbory masa zvířat, která se pásla v příkopech a spásala i kdejaký plevel, nedopadly z hlediska zdravotní nezávadnosti zrovna nejlépe," dodal Kříž.

Navíc z píce příkopů se do těla zvířat dostává olovo ze spalin. Pokud jsou zvířata ve stájích, z nichž se pravidelně nevyhazuje hnůj, mají často rozleptané nohy močí. Stát tak chce podle Huga Roldána z tiskového oddělení ministerstva zemědělství mimo jiné zajistit kontrolu nad tím, aby zemědělství dělali lidé, kteří mu rozumějí. "Evidenci těchto podnikatelů povedou příslušné obecní úřady obcí s rozšířenou působností," řekl Roldán.

Hospodáři obdrží osvědčení o zápisu do evidence, který je bude stát administrativní poplatek. "Povinnost stanovuje novela zákona o zemědělství pro všechny zemědělské podnikatele. Samostatně hospodařící rolníci se mohou evidovat do jednoho roku od nabytí účinnosti normy, tedy do 1. května 2005," sdělil Roldán.

"My jsme na to připraveni a svým členům dáme po prvním květnu potřebné instrukce," uvedl předseda Zemědělského svazu Miroslav Jirovský. Fyzické nebo právnické osobě, která provozuje zemědělskou výrobu bez zaevidování, může obecní úřad udělit pokutu až do 200 tisíc korun.