DRŮBEŽ - 17.6.1998
17.06.1998 | ČZU
DRUBEŽ - 17.6.1998
Situace na trhu s jatecnými kuraty se podle pramenu Agronet v posledním období pomerne ustálila. Nákupní ceny - prumerné ceny zemedelských výrobcu - se ve 23. a 24. týdnu pohybovaly kolem prumerné hodnoty 28,32 Kc/kg živé hmotnosti kurete v I.jakostní tríde. To znamená urcitý nárust oproti predešlému období (prumer 22. a 23. týdne byl 28,75 Kc/kg). Nekteré drubeží porážky se v uplynulých letech zamerily zejména na porcování težkých kurat, z toho plyne i nárust cen regionech, kde tyto porážky pusobí a priplácí na vyšší hmotnost kurat.
Obchodní ceny kurat dle pramenu Agronet se v období 23. a 24. týdne dostaly na hranici 60,00 Kc/kg opracovaného zmrazeného kurete, cena chlazených kurat je prirozene vyšší, vychází v prumeru na hodnotu 61,72 Kc/kg.
Prognóza: trend mírného zvyšování nákupních cen jatecných kurat asi bude v druhé polovine cervna nadále pokracovat.
Vejce
U konzumních vajec slepicích ve 23. i 24. týdnu pokracoval cenový vývoj dále smerem dolu. Nákupní ceny vajec netrídených ve 23. týdnu byly na hodnote 1,62 Kc/ks až 1,63 Kc/kg, kdy nižší hodnotu vykazuje Morava, Cechy vyšší. Rozdíl je však minimální a ukazuje na odbytové potíže v celé republice na trhu s vejci. Ve 24. týdnu se cena vajec netrídených dále snížila na 1,60 Kc/ks. Cenové rozpetí minimálních a maximálních cen je v republikovém hodnocení pomerne znacné, kdy minimální hodnoty jsou kolem 1,20 Kc/ks u vajec na zpracování, až po nejvyšší hodnoty 1,80 Kc/ks.
Vázne zejména prímý prodej vajec do odbytové síte, kdy zejména supermarkety stále drží vysoké spotrebitelské ceny vajec (prumer 23. a 24. týdne cinil dle pramenu Agronet 2,64 Kc/ks).
Prognóza je pro období nejbližší - další mírné poklesly cen vajec.
Informace ze zahranicí
Pro polské drubežnictví v roce 1997 bylo charakteristické vysoké tempo nárustu jak produkce masa, tak i produkce vajec. U drubežího masa znamenalo zvýšení polské produkce témer 30 % nárust (nárust produkce drubežího masa dle jednotlivých zemí EU v roce 1997 od 1 do 5 %). V produkci vajec zaznamenalo polské drubežnictví nárust 9 %. Na tyto zmeny v polském drubežnictví mela jednak vliv zmena cenové a dotacní politiky Polska. Tyto nárusty výroby nebyly odvislé pouze od prostého navýšení pocetních stavu, ale jednalo se o koncepcní rozvojové programy s rozsáhlými strukturálními zmenami polského drubežnictví, zejména prechod od malovýroby k prumyslové výrobe. Pro naše zemedelce to znamená další zvýšení konkurence ve stredoevropském regionu, v konecném efektu i možná ztráta pro nás tradicních exportních trhu, zejména pro odbyt vajec!
Další články v kategorii Zemědělství
- Svaz včelařů: Výnos medu může být letos oproti loňsku poloviční až třetinový (23.04.2024)
- Agrovoltaika by v Česku mohla vzniknout na více než 70 000 hektarech půdy (23.04.2024)
- V Čechách pomrzlo 40 procent vinohradů (23.04.2024)
- Drůbeží peří lze metodou českých vědců zpracovat na hnojivo pro rostliny (23.04.2024)
- V zemědělské krajině se šíří široká škála reziduí pesticidů, zjistili vědci LDF MENDELU (22.04.2024)
- Vyhlašujeme sedmý ročník programu Pestrá krajina! (22.04.2024)
- Kutnohorští vinaři přišli kvůli mrazu o polovinu úrody (22.04.2024)
- Zbývá šedesát sklizní (22.04.2024)
- Setkání šlechtitelů a semenářů v rámci konání valné hromady ČMŠSA (20.04.2024)
- Studené počasí těchto dnů by mělo ovoce poškodit jen lokálně, míní odbornice (19.04.2024)