Zahltí český trh králíci z Číny?
23.11.2001 | Zemské noviny
Většina domácností považuje králičí maso za vzácnou, případně nedostupnou lahůdku. To se ale nejspíš brzy změní. Na český trh míří laciné králičí maso z Číny.
Králičí maso, doporučované lékaři pro nízkou tučnost a obsah nejrůznějších stopových prvků a vitaminů jako nejzdravější pro lidský organismus, zatím v jídelníčku většiny domácností chybí. Důvodem je především vysoká cena tohoto masa v obchodech. Králík se proto v Česku objevuje vesměs jen na stolech venkovských domácností, které se zásobují z vlastních chovů. Na trhu však nastává obrat. Míří na něj stále více levného králičího masa z Číny. "V minulých letech se dováželo v průměru ročně přes 150 tun králičího masa, letos je to již 360 tun," řekla Markéta Roubalová z ministerstva zemědělství. "Jde především o laciné králičí maso z Číny. Jeho dovoz rychle stoupá," sdělil chovatel, který si přál zůstat v anonymitě. V zemích Evropské unie chrání domácí chovatele vysoké clo. Do České republiky se ale králičí maso z Číny dováží bez celních poplatků. Zatímco cena domácího králíka se v průměru pohybuje kolem 130 korun za kilogram, maso z dovozu je až o třetinu levnější, a tak začíná úspěšně konkurovat ostatnímu bílému masu, zejména kuřecímu. "To může některé domácí výrobce zlikvidovat," varoval chovatel. Čeští chovatelé nyní vyprodukují na třináct a půl milionu králíků ročně. Většinu z nich až devadesát procent - vyvezou, hlavně na západoevropské trhy. Také na ně však ve stále větší míře proniká králičí maso z Číny.
Další články v kategorii Venkov
- Z kopřivy, bezu i yzopu. Žena mění bylinky ze zahrady na oblíbené sirupy (06.05.2024)
- Španělské ministerstvo kultury se rozhodlo zrušit národní cenu býčích zápasů, to vyvolalo kritiku (06.05.2024)
- Na sršně asijské se začínají líčit pasti podél D5. Jde o nejrizikovější místo (03.05.2024)
- Ochranná pásma kvůli africkému moru prasat na Liberecku se znovu rozšířila (02.05.2024)
- Sladké potěšení na balkoně: Převislé jahody zdobí a také skvěle chutnají (02.05.2024)
- Africký mor se potvrdil u dalších dvou prasat z Hrádku nad Nisou a Mníšku (30.04.2024)
- Jarní výstavu Flora Olomouc navštívilo 50.000 lidí, o něco méně než loni (29.04.2024)
- Rybářství Třeboň stouply tržby meziročně o šest procent, zvýšil se i zisk (29.04.2024)
- Útraty Čechů za květiny loni klesly o 7,2 procenta na 15 mld. Kč (26.04.2024)
- Obce se zlepšují v třídění komunálního odpadu, ukazují data MŽP (23.04.2024)