Výstava nejlepších medů z ČR nabízí v Brně ochutnávku 135 soutěžních vzorků

Více než 130 druhů medu od 82 včelařů z celé České republiky mohou o víkendu ochutnávat lidé na Staré radnici v Brně. Národní výstavu medu tradičně doplňuje soutěž Med roku, jejíž výsledky odborná porota vyhlásila dnes odpoledne. "Vyhlásit absolutního vítěze by bylo složité, proto hodnotíme pouze vítěze jednotlivých kategorií," řekl ČTK ředitel soutěže Radomír Hykl z Pracovní společnosti nástavkových včelařů.

Lidé mohou samostatně nebo při řízených degustacích s výkladem ochutnat vzorky všech 135 medů, které odborná porota hodnotila. V kategorii vícedruhových květových medů získal ocenění Martin Frola z Krnova, mezi jednodruhovými květovými medy zvítězil Pavel Štefka z Bohutic, mezi vícedruhovými medovicovými medy porota nejvýš ocenila med Petra Losenického z Krucemburku, mezi pastovanými medy ten od eRadomila Rubeše z Kozomína a v kategorii med, kam přihlašovali soutěžící medy splňující evropskou normu bez další specifikace, získal titul Med roku Jiří Novotný z Hradišťka pod Medníkem.

Letošní soutěže se zúčastnilo přibližně o 20 vzorků méně než loni. "Důvodem je výpadek snůšky v Beskydech, která postihla v podstatě celou oblast od Jablunkova po Bílé Karpaty. Stává se to z různých důvodů, loni nebo předloni postihl výpadek včelaře na Chodsku," poznamenal Hykl.

Letošní medová sezona je podle něj slabě podprůměrná, ovlivnily ji letní vysoké teploty i následky kůrovcové kalamity. Právě smrky, které kalamita z velké části zlikvidovala, jsou zdrojem medovicového medu. Medovice je sladká a lepkavá substance bohatá na jednoduché cukry, kterou produkuje stejnokřídlý hmyz na listí a jehličí různých stromů. "Doufal jsem, že holiny vzniklé po vykácených smrcích zaplní maliník, z něhož je výborný med. Bohužel se to ale nestalo, protože lesní správy holiny osazené novými stromky stříkají chemií v obavě o rostoucí malé stromky," doplnil Hykl.

Vzorky soutěžních medů na Staré radnici mohou lidé ochutnávat po celý víkend, vstup na výstavu je volný.

Autor: ČTK