Spotřeba hovězího masa postupně stoupá
05.11.2001 | ÚZPI
Spotřeba hovězího masa se v Evropské unii zotavuje z poklesu, který na začátku tohoto roku vyvolala epidemie choroby šílených krav (BSE) a slintavky a kulhavky (SLAK). Komisař EU pro zemědělství Franz Fischler nedávno upozornil na nové vývozní možnosti. Podle jeho slov, například egyptské úřady zvažují žádost některých zemí o zrušení dovozného zákazu. Mnohé státy, které tradičně dovážely hovězí maso a skot z EU uzavřely své hranice v důsledku BSE a SLAK. To spolu s prudkým poklesem vnitřní poptávky způsobilo výrazný nárůst zásob masa. Nejnovější údaje o spotřebě však už vykazují signály zlepšování situace. Evropská komise uvádí, že poptávka je v současnosti přibližně o 5,7 % nižší než před rokem, ale u jednotlivých členských zemí jsou určité rozdíly. Například v Německu, Španělsku a Řecku je spotřeba oproti roku 2000 o 10 % nižší, i když je její úroveň v porovnání se začátkem roku vyšší. Jiné země zase zaznamenaly menší pokles spotřeby, například ve Francii o 7 procent a podle aktuálních informací se poptávka v Británii meziročně zvýšila o 3 procenta. Jak informovala agentura Reuters, F. Fischler vypracoval záchranný plán pro trh, který obsahuje kompenzaci za porážku staršího zvířete. Komisař odhaduje, že opatření souvisící s porážkou zvířat kvůli BSE a SLAK stáhla z trhu celkem 750 tisíc tun hovězího masa. Komise uvádí, že ceny poražených krav se v minulých týdnech snížily pod 160 euro za 100 kilogramů v porovnání s více než 225 euro za stejné období roku 2000. F. Fischler dodal, že sice jde o sezónní trend, ale ceny zároveň odrážejí i velký počet zvířat, která si chovatelé ponechali ve stájích a nyní je postupně vodí na jatky.
Další články v kategorii Venkov
- Z kopřivy, bezu i yzopu. Žena mění bylinky ze zahrady na oblíbené sirupy (06.05.2024)
- Španělské ministerstvo kultury se rozhodlo zrušit národní cenu býčích zápasů, to vyvolalo kritiku (06.05.2024)
- Na sršně asijské se začínají líčit pasti podél D5. Jde o nejrizikovější místo (03.05.2024)
- Ochranná pásma kvůli africkému moru prasat na Liberecku se znovu rozšířila (02.05.2024)
- Sladké potěšení na balkoně: Převislé jahody zdobí a také skvěle chutnají (02.05.2024)
- Africký mor se potvrdil u dalších dvou prasat z Hrádku nad Nisou a Mníšku (30.04.2024)
- Jarní výstavu Flora Olomouc navštívilo 50.000 lidí, o něco méně než loni (29.04.2024)
- Rybářství Třeboň stouply tržby meziročně o šest procent, zvýšil se i zisk (29.04.2024)
- Útraty Čechů za květiny loni klesly o 7,2 procenta na 15 mld. Kč (26.04.2024)
- Obce se zlepšují v třídění komunálního odpadu, ukazují data MŽP (23.04.2024)