PRASATA, VEPŘOVÉ MASO - 14.4.1999
14.04.1999 | ČZU
PRASATA, VEPROVÉ MASO - 14.4.1999
Vývoj na trhu veprového masa - aktuální ceny
Koncem brezna a zejména zacátkem dubna došlo ke zvýšení farmárských cen jatecných prasat cca o 12% na prumernou republikovou úroven kolem 26,00 Kc/kg živé hmotnosti v I. jakostní tríde.
V druhé dubnové dekáde farmárské ceny jatecných prasat se pohybovaly nejcasteji v rozpetí 24,00 až 27,00 Kc/kg živé hmotnosti v I. jakostní tríde. Je to cca o 8,50 Kc méne než ve stejném období lonského roku.
Aktuální informace z trhu veprového masa
Zpracovatelské podniky zejména v severních, západních a stredních Cechách nadále vnucují nekterým našim chovatelum prasat absolutne nejnižší nákupní ceny jatecných prasat v CR (23,00 Kc/kg živé hmotnosti v I. jakostní tríde), což jim zpusobuje nebývale vysoké financní ztráty. Tyto neseriózní dodavatelsko-odberatelské vztahy zároven nutí producenty prasat uvedených regiónu hledat nová odbytište jatecných prasat zejména na Morave, kde marketingová politika zpracovatelského prumyslu je na mnohem vyšší úrovni než v Cechách.
V zájmu ceských a moravských chovatelu prasat bude proto zapotrebí v co nejkratší dobe se sdružit v rámci celostátne již pusobícího odbytového družstva "Agropork". V Ceské republice v souladu s legislativou EU je nutné vytvorit jedno celostátní odbytové družstvo "Agropork" pro jatecná prasata, které by zajištovalo odbyt až 100% produkce jatecných prasat jednotlivým clenum odbytového družstva za predem dohodnutou smluvní cenu se zpracovateli nebo hypermarketovými obchodními retezci. Vzhledem k soucasné rychlé globalizaci ceské obchodní síte je to pro naše chovatele prasat jediná cesta, jak si zajistit v príštích letech odbyt jatecných prasat s primereným ziskem.
Naše chovatele prasat je nutné upozornit na tu okolnost, že vyjednávací pozice s odberateli jatecných prasat bude u celostátního odbytového družstva "Agropork" mnohem lepší, než by mela jednotlivá regionální odbytová družstva nebo individuální producenti prasat. V tomto prípade v tržním hospodárství jednoznacne platí heslo "v jednote je síla". Príkladem nám muže být celostátní odbytová organizace prasat v sousedním Rakousku.
Informace ze zahranicí
Na Slovensku vlivem vysokého dovozu veprového masa a živých prasat z CR došlo zacátkem dubna k výraznému poklesu farmárských cen jatecných prasat až na prumernou republikovou úroven 33,00 SKK/kg živé hmotnosti v I. jakostní tríde. Vzhledem k této situaci slovenská strana v letošním roce stanovila maximální dovozní kvóty z CR pro živá prasata a veprové maso.
Další články v kategorii Venkov
- 4. místo ve Farmě roku 2024 - Rothschildův dvůr (21.01.2025)
- Ministr zemědělství: Na horní Opavě vzniká soubor protipovodňových opatření, zahrnuje suché poldry, ochranné hráze, přehradu i změny v krajině (20.01.2025)
- Za úhyn devíti koček ze začátku ledna na Prachaticku může virové onemocnění (19.01.2025)
- Krnovská rezervace rozšiřuje stádo praturů a divokých koní o dva mladé býky (17.01.2025)
- V Jeseníkách sesbírali a vyseli semena endemického zvonku a lipnice. Přírodu chrání také ručním kosením a pastvou (15.01.2025)
- Valašští vlci v ohrožení? Slovensko povolilo lov, ochránci přírody to kritizují (15.01.2025)
- SVS před Vánoci zkontrolovala přes 600 prodejců kaprů, závadu zjistila u 2,5 procenta z nich (14.01.2025)
- V Česku loni přibylo klíšťových onemocnění (13.01.2025)
- Liberecký kraj zvýší podporu projektů na zadržení vody. Nově podpoří ochranu hospodářských zvířat před vlkem (12.01.2025)
- První ohnisko ptačí chřipky bylo letos v domácím chovu na Orlickoústecku (09.01.2025)