Nerovnováha na trhu s mäsom

Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora (SPPK) požiadala ministerstvo pôdohospodárstva (MP) a Intervenčnú poľnohospodársku agentúru (IPA) o riešenie nevyrovnanej situácie na trhu s bravčovým mäsom. Viazne totiž odbyt domácej produkcie, ktorý komplikuje aj možnosť lacných dovozov (najmä z ČR) jatočných ošípaných i bravčového mäsa. Cena sa pohybuje na úrovni 42 Sk/kg živej hmotnosti. "Vyhlásená minimálna cena v SR je o 6 Sk/kg vyššia," uviedol riaditeľ odboru poľnohospodárstva a služieb SPPK Albín Marenčík.

Februárová výroba mäsa bez hydiny v ČR medziročne stúpla o 5,6 %. Podieľala sa na tom najmä zvýšená produkcia hovädziny a teľaciny (až o 24,7 %), ale aj bravčoviny (o 1,3 %), ktorá vyvolala nesúlad medzi ponukou a dopytom. Nákupné ceny jatočných ošípaných sa v ČR medziročne znížili o 9,8 %. Celková ponuka jatočných zvierat vykázala za január a február súhrnný 6-percentný nárast, čo spolu s poklesom cien ošípaných zapríčinilo v rámci colnej únie aj vývoz časti prebytkov na Slovensko. Slovenský import dosiahol podľa monitoringu k 19. marcu dovedna 863 ton živých jatočných ošípaných a 4 765 ton čerstvého, chladeného i mrazeného bravčového mäsa. Celkovo sa v tomto roku u nás počíta s produkciou 223 tis. ton ošípaných, z čoho však až vyše 52 tis. ton by malo pripadnúť na samozásobiteľov. Bilancie rátajú s očakávaným dovozom na hranici 20 tis. ton, národná produkčná kvóta je rozpísaná na 190 tis. ton.

Hovorca SPPK Stanislav Nemec uviedol, že sa pripravuje opatrenie, podľa ktorého by IPA poskytla spracovateľom, ktorí zaplatia chovateľom ošípaných aspoň minimálnu cenu, príplatok do 6 Sk/kg živej hmotnosti. Tým by sa vyrovnali súčasné rozdiely medzi minimálnou cenou na slovenskom trhu a reálnymi importnými cenami, pričom intervencia by mala byť limitovaná maximálne množstvom do 10 tis. ton. Podmienkou však zostáva schválenie štatútu IPA, o ktorom by sa malo rozhodnúť na stredajšom rokovaní vlády. Agropotravinárska samospráva nevylučuje možnosť nevyčerpania celého tohto limitu.