Místo krav farmář nyní chová pštrosy
22.02.2000 | Zemské noviny
ZN 22.2.2000
Místo krav farmár nyní chová pštrosy
Zichovec - Pred nekolika lety vedel Milan Richtr o pštrosech jen to, že jich nejvíce žije v Austrálii a pri nebezpecí strkají hlavu do písku. Nyní mu behá po jeho farme v Zichovci u Slaného triašedesát operencu. Nejvetší mají více než sto padesát kilogramu a na svého pána se dívají z více než dvoumetrové výšky. "Zaujali mne ve ctyriadevadesátém roce na výstave Zeme živitelka v Ceských Budejovicích. Sehnal jsem potrebné informace o chovu a o tri roky pozdeji jsem s ním zacal. Hledal jsem náhradní program za zrušený chov dojnic," vzpomíná dvaactyricetiletý Milan Richtr u ohrady, za níž se prohání zdatný pštros s nekolika neméne urostlými slepicemi. "Loni se touto dobou pred nimi už naparoval, letos prijde cas námluv tak za dva týdny," odhaduje chovatel. Nejdríve koupil jednoho pštrosího kohouta a k nemu dve pštrosí slepice. Z predlonského chovu mu jich zustalo ctrnáct, loni pribylo dalších šestactyricet. Na krmení nejsou nárocné. Pochutnají si na granulích, k nimž pridává oves, pšenici, jecmen a od jara do podzimu i trochu zeleného krmení. Chutná jim napríklad porezaná vojteška. V zime se spokojí s trochou sena. "Jsou to nesmírne zvedavá zvírata. Okukují z výšky každého, kdo se k ohrade jen priblíží. Milují velký prostor, v nemž se s chutí porádne probehnou. Loni v léte nebyla ohrada porádne uzavrená, a tak mi jedna pštrosice utekla do nedalekého lesa, kde byla pet dní. Možná i nekoho vylekala. Lidé z okolí me upozornili, kde je. Po delším nahánení mi sama prišla pod ruku. Asi cekala nejakou dobrotu. Chytil jsem ji a odvezl zpet do ohrady," vzpomíná farmár Richtr. Mezi pštrosí samice jde bez obav. Na pozoru se má vždy pred kohoutem. Pred dvema týdny mu ve chvilce nepozornosti z košile udelal cáry a po kopnutí pštrosím parátem mel na noze dlouho modrinu. "Má v nem velkou sílu, kterou obratne využívá pri potycce s jiným kohoutem, zejména v období námluv," ríká chovatel. Verí tomu, že jedna mírená rána do hrudníku nebo hlavy by pro nej mohla znamenat i smrt. Z chovu pštrosu již prodal tri dalším zájemcum. Letos chce nejzdatnejší prodat zpracovatelum, kterí zásobují trh pštrosím masem. Je libové, neobsahuje žádný tuk ani cholesterol. V nekterých obchodech jej prodávají kilogram za osm set korun. Letos prodá na maso dvouleté pštrosy.
Milan Richtr na své farme v Zichovci u Slaného.
Foto Zdenek Kulhánek
Zdenek Kulhánek
Další články v kategorii Venkov
- Z kopřivy, bezu i yzopu. Žena mění bylinky ze zahrady na oblíbené sirupy (06.05.2024)
- Španělské ministerstvo kultury se rozhodlo zrušit národní cenu býčích zápasů, to vyvolalo kritiku (06.05.2024)
- Na sršně asijské se začínají líčit pasti podél D5. Jde o nejrizikovější místo (03.05.2024)
- Ochranná pásma kvůli africkému moru prasat na Liberecku se znovu rozšířila (02.05.2024)
- Sladké potěšení na balkoně: Převislé jahody zdobí a také skvěle chutnají (02.05.2024)
- Africký mor se potvrdil u dalších dvou prasat z Hrádku nad Nisou a Mníšku (30.04.2024)
- Jarní výstavu Flora Olomouc navštívilo 50.000 lidí, o něco méně než loni (29.04.2024)
- Rybářství Třeboň stouply tržby meziročně o šest procent, zvýšil se i zisk (29.04.2024)
- Útraty Čechů za květiny loni klesly o 7,2 procenta na 15 mld. Kč (26.04.2024)
- Obce se zlepšují v třídění komunálního odpadu, ukazují data MŽP (23.04.2024)