Chovatelé prasat se blokádou prodejů pokoušejí zvýšit ceny vepřo

Právo 23.6.1999

Chovatelé prasat se blokádou prodeju pokoušejí zvýšit ceny veprového masa

Spotrebitelé mohou podle rezníku platit v obchodech až o 15 procent více

Agropork, odbytové družstvo Náchod, které sdružuje tuzemské chovatele prasat a ovládá zhruba 30 procent trhu s veprovým masem, od pondelka zastavilo veškeré dodávky jatecných prasat masokombinátum.

"K tomuto rozhodnutí jsme pristoupili, nebot zpracovatelé nebyli ochotni pristoupit na vyšší ceny za kilogram živé váhy prasete. Požadujeme 30 Kc oproti soucasným šestadvaceti, nebot nízké nákupní ceny masa již více než osm mesícu nekryjí náklady zemedelcu," vysvetlil Právu predseda družstva Jaroslav Míl.

Míl se neobává, že masokombináty výpadky dodávek od Agroporku nahradí dovozem. "Dovozy kvalitního veprového masa z Evropské unie jsou v soucasné dobe možné na úrovni vyšší než 31 korun za kilogram," uvedl. Vyšší farmárské ceny se podle Míla sice mohou, ale také nemusejí odrazil v cenách spotrebitelských. "Bude záležet na prístupu rezníku i obchodníku. Výrazný pokles cen placených chovatelum zákazníci napríklad dlouho vubec nepocítili," poznamenal Míl. Podle nej prípadné zdražení veprového na pultech nebude nijak dramatické a nemelo by presáhnout pet korun na kilogramu.

Podle Jirího Puršla , generálního reditele masozpracující firmy Procházka z Roudnice nad Labem, se nárust farmárských cen muže již za nekolik týdnu projevit vzestupem spotrebitelských cen masa a masných výrobku o 10 až 15 procent. Firma v tomto týdnu kupuje veprové maso za tržní ceny mezi 27 až 28 korun za kilogram. "Pokud tyto ceny i kvuli pozdržení prodeju vzrostou trebas na 32 korun, budeme je muset akceptovat," rekl Puršl. Podle jeho názoru jde sice o porušení zásad hospodárské souteže, na druhé strane je to pro zachování zemedelství zrejme jediné možné východisko, nebot tak nízké farmárské ceny jsou dlouhodobe neudržitelné. "Skokové zvýšení cen prasat by ovšem prineslo zpracovatelum nemalé ztráty," tvrdí Puršl s tím, že obchodní retezce i další odberatelé zareagují se zpoždením a vzniklé ztráty tak pujdou na vrub rezníku.

Jatky spolecnosti Skalican v Ceské Skalici na Náchodsku neutichly ani po zastavení dodávek veprového masa. "Porážíme vlastní prasata a snižujeme zásoby. Pocítám, že nám dojdou ve ctvrtek. Poté budeme akceptovat zemedelské ceny 30 Kc za kilogram, otázkou však je, na jak dlouhé období," rekl Právu reditel Skalicanu Miroslav Šolc. Podle jeho vyjádrení je tato cena z pohledu prvovýrobcu i zpracovatelu vcelku reálná, obává se jen, aby se dál nezvyšovala. Masokombinát v Ceské Skalici loni ani letos nedovezl žádné veprové pulky. "Pokud by se ale hladina cen rychle vyšplhala nahoru, obnovili bychom dovozy. Doufám, že k tomu nedojde, nebylo by to dobré," dodal Šolc.

S požadavkem na zvýšení farmárských cen, a to i blokádou prodeju masokombinátum, prišli prvovýrobci na pracovním setkání Agrární komory CR minulý ctvrtek v Litomyšli po neúspešném jednání o cenách s rozhodujícími tuzemskými masokombináty. Jejich snažení podporil i ministr zemedelství Jan Fencl. "Jsem šokován tím, co se na ceském trhu s veprovým už delší cas odehrává," uvedl Fencl po pondelním pracovním setkání s predsedou Odborového svazu pracovníku zemedelství a výživy Bohumírem Dufkem.

Podle ministra k tak nízkým cenám, za než zemedelci veprové maso prodávají, není žádný duvod. Nabídka se zhruba vyrovnala s poptávkou a témer žádné veprové se již do CR nedováží. Zemedelští odborári navrhli, aby stát reguloval vstupní ceny masa pri jeho dovozu do CR obdobne, jako to u rady citlivých komodit ciní Evropská unie. Tím by podle Dufka zemedelcum aspon trochu pomohl v jejich nerovném souboji o lepší ceny s masokombináty a obchodními retezci.

"Situace se pro nás zatím vyvíjí pomerne príznive," sdelil Právu v úterý odpoledne Jaroslav Míl. "Dohodli jsme se zhruba s petadvaceti zpracovnami masa, mj. v Mladé Boleslavi, Plzni, v Príbrami, ve Valašském Mezirící ci Bucovicích. Na druhé strane jsou i tací zpracovatelé, kterí námi navrženou cenu neakceptovali. Ale rekl bych, že vetšina ji nakonec prijme," dodal.

Ludmila Žlábková, Stanislav Ptácník