Češi loni nasbírali rekordní množství hub. Domů donesli 33 tisíc tun

26.06.2014 | iDNES.cz

Minulý rok byl pro české houbaře mimořádně úspěšný. Podle pravidelného šetření ministerstva zemědělství si domů donesli 33 tisíc tun hub za více než pět miliard korun. To je nejvíce od roku 1994, kdy se tyto údaje zjišťují.

„Na domácnost připadlo 12,79 kilogramů nasbíraných hlavních lesních plodin při průměru 10,83 kilogramů na celé sledované období od roku 1994,“ konstatuje ministerská Zpráva o stavu lesa, jejíž pravidelnou součástí je kapitola o netržní produkci a návštěvnosti lesa. Údaje každoročně zjišťuje Česká zemědělská univerzita ve spolupráci s agenturou StemMark na základě dotazníkových šetření mezi tisícovkou respondentů.

Celkovou cenu sesbíraných hub stanovila univerzita na více než pět miliard korun. Při započítání dalších lesních plodin, jako jsou borůvky či maliny, si Češi z lesů odnesli plody v hodnotě téměř osm miliard.

Houbařů přibývá, oblíbené jsou i borůvky

Sběrači nebyli v rámci republiky rovnoměrně aktivní. Nejvíce hub a dalších plodiny si lidé odnesli z lesů Středočeského kraje, kde dojíždí řada houbařů z Prahy. Jihomoravský mykolog Václav Koplík upozorňuje, že za regionální rozdíly může i počasí. „Údaje se nejspíš vztahují hlavně na Čechy a hlavně na Vysočinu, jižní Morava byla postižená suchem,“ říká Koplík.

Vedle příznivého počasí může podle něj za rostoucím sběrem hub být i skutečnost, že houbařů přibývá. Tomu odpovídají i statistiky návštěvnosti lesů. V minulém roce navštívil každý Čech les v průměru téměř šestadvacetkrát, což je opět největší číslo za celé sledované období. Šestasedmdesát procent domácností pak uvedlo, že aspoň někdy houby sbírá.

Vedle hub byly tuzemské lesy neobvykle plodné i co se týče borůvek. Těch si sběrači odnesli celkem 13,4 tisíc tun, což je druhé nejvyšší číslo v historii šetření. Lepší úrodu černomodrých bobulí zaznamenali pracovníci ministerstva jen v mimořádném roce 1995. Oproti tomu pokleslo množství nasbíraných malin, ostružin a bezinek, které se však na celkovém množství lesních plodů podílejí jen ve velmi malém množství.

Autor: Jan Brož

Tisk