Agroturistika se na severu Moravy prosazuje těžce

Teplé počasí vyhání obyvatele měst do lůna přírody. Právě agroturistika je často užívaným, ale v praxi ještě dost neznámým pojmem.

Má totiž své dané zásady, které je třeba dodržovat. Během legendárního objíždění světa se o její tradiční provozování velmi zajímal Víťa Dostál, který doma v Hlubočci vlastní ekologickou farmu Šťastná planeta. Poznatky čerpal, kde jen mohl, ale nejvíce ho zaujaly agroturistické farmy v Rakousku, ve Švýcarsku a na Novém Zélandě.

" Každá z nich funguje už snad i stovky let na zemědělské bázi, ale agroturistiku jako takovou provozují sotva pár desetiletí. Jsou plně funkční, velmi pěkné, ale finančně náročnější, což však spolu souvisí. Preferují, aby na stole bylo vždy co nejvíc farmářských produktů ve smyslu domácí stravy a aby hosté jedli společně s rodinou. Součást vybavení tvoří jezdecké stáje, jízdní kola, rybářské náčiní a vyhovující ubytování. Rekreanti se mohou podle vlastního uvážení zapojit i do jednoduchých zemědělských činností už proto, že agroturistika není o pasivním odpočinku, " vysvětluje Dostál. Na farmách mohl při cestování trávit jen velmi omezenou dobu a k delšímu zkoumání neměl potřebný čas. Přesto viděl dost a poznal, že farmáři se v mimosezonních měsících věnují jiným možnostem turistické nabídky. <>P" Například na Novém Zélandě jsem mohl sledovat, jak farmáři ve vyšších polohách své farmy v červnu (zimní období - pozn. aut. ) zazimovali a připravili sjezdovky a vleky na první sníh. V nižších místech, kde bývá počasí teplejší, zase touto dobou provozovali cykloturistiku nebo , skálolezectví' a podobné aktivity, zajímavé pro návštěvníky, " vzpomíná cestovatel. Víťa Dostál má ekologickou farmu, která nemá s agroturistikou nic společného. Přesto bývá jeho louka v létě obsazena stanujícími cyklisty z celé republiky, a to nejenom v době konání dvoudenních cyklistických závodů. " Nemohu nabízet klasické ubytování, nemám půjčovnu kol, jezdecké koně ani podmínky k zajištění komplexního stravování návštěvníků, takže o agroturistice v pravém slova smyslu nemůže být řeč. Všechno je bohužel o penězích a ty zatím českým farmářům chybějí, " vysvětluje své stanovisko. Pravdou je, že agroturistika se u nás dosud nevymanila z " plenek" po násilné kolektivizaci zemědělství. Dnešní mladí zemědělci nemají v podstatě na co navazovat. Přesto se alespoň v náznacích začíná projevovat a ukazuje jednu z cest pro farmáře i zajímavou možnost pro obyvatele měst.

Tisk

Další články v kategorii Venkov

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info