Zvýšené riziko diabetu v souvislosti s pesticidy
30.06.2008 | ÚZPI
Podle studie Státního institutu pro vliv prostředí na zdraví (National Institute of Environmental Health Sciences) a Státního institutu pro rakovinu (National Cancer Institute) v USA se při sledování organochlorových pesticidů projevilo zvýšené riziko vzniku diabetu, a to nezávisle na dalších faktorech jako je věk, indexu tělesné hmotnosti (BMI). Zdá se tedy, že manipulace s pesticidy je vedle obezity, nedostatku pohybu a rodinných dispozic dalším zásadním faktorem vzniku diabetu.
V prospektivní studii byl zkoumán vliv povolených pesticidů na 31 787 proškolených osob zacházejících s pesticidy. Osoby na nichž byly zkoušeny organochlorové pesticidy aldrin, chlordan a heptachlor, organofosfáty dichlorvos a trichlorfon a herbicidy alachlor a cyanazin vykazovaly zvýšené riziko diabetu, a to se navíc zvyšovalo se stoupající dobou expozice. Např. při aplikaci aldrinu, chlordanu a heptachloru po dobu více než 100 dnů zvýšilo riziko vzniku onemocnění o 51 %, 63 % resp. 94 %.
Vysvětlení může spočívat v tom, že organochlorové látky mění-porušují metabolismus tuků a glukózy.
Studie bude pokračovat. Podle výzkumníků se může negativní účinek projevovat i na ostatní populaci. Aldrin chlordan a heptachlor se sice již nepoužívají, ale vzhledem ke značné perzistenci se mohou vyskytnout v potravinách.
Další články v kategorii Potravinářství
- Mluvčí: EU nezakáže malé porce omáček či smetany, omezení se dotknou restaurací (03.08.2026)
- Vinař: Horké letní počasí zvyšuje zájem o perlivá vína (03.08.2026)
- Tak levně v Česku dlouho nebylo. Ceny některých potravin dosáhly historického dna (03.08.2026)
- Stock: Pokles spotřeby alkoholu je příležitostí k inovaci, hrozbou jsou regulace (03.08.2026)
- V paštice z Luhačovic může být botulotoxin. Nejezte ji, varovala hygiena (31.07.2026)
- Čeští vinaři loni vyprodukovali 619.000 hl vína, meziročně o 169.000 hl více (31.07.2026)
- Varování pro spotřebitele: salmonela v čerstvých krůtích plátcích (31.07.2026)
- Ministerstvo chce zvýšit porážky skotu v ČR na 370.000 ročně z loňských 217.000 (31.07.2026)
- V zavřené pobočce KFC chce organizace otevřít muzeum empatie s kuřaty (31.07.2026)
- MZe: Spotřeba drůbežího roste, soběstačnost ale klesá, je třeba víc zpracovávat (31.07.2026)

Tweet



