Zvýšené riziko diabetu v souvislosti s pesticidy
30.06.2008 | ÚZPI
Podle studie Státního institutu pro vliv prostředí na zdraví (National Institute of Environmental Health Sciences) a Státního institutu pro rakovinu (National Cancer Institute) v USA se při sledování organochlorových pesticidů projevilo zvýšené riziko vzniku diabetu, a to nezávisle na dalších faktorech jako je věk, indexu tělesné hmotnosti (BMI). Zdá se tedy, že manipulace s pesticidy je vedle obezity, nedostatku pohybu a rodinných dispozic dalším zásadním faktorem vzniku diabetu.
V prospektivní studii byl zkoumán vliv povolených pesticidů na 31 787 proškolených osob zacházejících s pesticidy. Osoby na nichž byly zkoušeny organochlorové pesticidy aldrin, chlordan a heptachlor, organofosfáty dichlorvos a trichlorfon a herbicidy alachlor a cyanazin vykazovaly zvýšené riziko diabetu, a to se navíc zvyšovalo se stoupající dobou expozice. Např. při aplikaci aldrinu, chlordanu a heptachloru po dobu více než 100 dnů zvýšilo riziko vzniku onemocnění o 51 %, 63 % resp. 94 %.
Vysvětlení může spočívat v tom, že organochlorové látky mění-porušují metabolismus tuků a glukózy.
Studie bude pokračovat. Podle výzkumníků se může negativní účinek projevovat i na ostatní populaci. Aldrin chlordan a heptachlor se sice již nepoužívají, ale vzhledem ke značné perzistenci se mohou vyskytnout v potravinách.
Další články v kategorii Potravinářství
- Šampiony 48. ročníku jihomoravské výstavy vín jsou dvě slovenská vína (09.02.2026)
- Ultrazpracované jídlo může škodit jako cigarety. Novou studii vysvětluje redaktor ČT Petr Malásek (09.02.2026)
- Přichází vepřové hody. Půlku prasete si můžete objednat i v supermarketu (09.02.2026)
- Cukrovary Tereos TTD vyrobily 354.000 tun cukru, výnos byl rekordní (09.02.2026)
- České potraviny míří do Dubaje: Otevřete si dveře na Blízký východ (09.02.2026)
- FAO: Světové ceny potravin v lednu klesly, zlevnily mléčné výrobky či maso (07.02.2026)
- Svazy: Obnovení dotace pro potravináře zvýší zpracovatelské kapacity v ČR (06.02.2026)
- Kontroly v KFC našly pochybení ve třetině případů, uvedla inspekce (06.02.2026)
- Inspektoři uzavřeli restauraci v lázeňském letovisku. Našli v ní plíseň i hmyz (06.02.2026)
- Pizza Hut zavře v USA stovky restaurací (06.02.2026)

Tweet



