Zmrazený organický chléb
14.08.2000 | ÚZPI
Britská společnost CONUNTRY CHOICE uvedla na trh zmrazený organický chléb, který výrobce označuje za svůj největší objev poslední doby. Jedná se o 400g bílý chléb, který je připravován výhradně z organických ingrediencí, "organickými" postupy. Chléb je schválen Asociací pro kontrolu půdy, označen symbolem pro organický výrobek, který ve vyražen na povrchu výrobku, a zabalen do speciálního zataveného sáčku schváleného Asociací. Chléb je vyroben z organické pšenice, pěstované bez použití chemických hnojiv. Je určen především pro prodejny organických produktů. Ke konzumaci se připravuje bez rozmrazování bezprostředně po vyjmutí z mrazáku, pečením po dobu 15 - 18 minut v horké troubě.
Frozen & Chilled Foods, 54, 2000, č. 4, s.16 (kop)
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Zvěřina ze střediska na Mostecku táhne, zájem je o divočáka na guláš (22.12.2025)
- Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují (22.12.2025)
- Předvánoční víkend někteří věnují uzení masa (22.12.2025)
- Rybáři rozvážejí ze sádek v Chropyni desítky tun kaprů pro vánoční trh (22.12.2025)
- Mléčné výrobky snižují riziko demence. Vědci sestavili seznam vhodných produktů (22.12.2025)
- Pivovar Strakonice loni prodal přes 49.000 hektolitrů piva, meziročně více (22.12.2025)
- Dovoz potravin bude rekordní, schodek stoupne na 55 miliard, odhaduje svaz (22.12.2025)
- Provozovateli jatek v Holešově meziročně vzrostl čistý zisk a také tržby (20.12.2025)
- Státní veterinární správa začala ode dneška kontrolovat prodeje živých kaprů (19.12.2025)
- Zdražování kávy nekončí. Zákazníci mění návyky, volí levnější varianty (19.12.2025)
