Za infekci listeriózy mohly podle testů sýry
01.06.2007 | Mladá fronta Dnes
Renomovaný pařížský Pasteurův institut dokončil testy, jejichž cílem bylo objasnit vznik epidemie listeriózy v Česku. Podle hlavního hygienika Michaela Víta francouzští vědci potvrdili předpoklad, že jedním z hlavních zdrojů nákazy byly s největší pravděpodobností sýry z plzeňské firmy Prom-prodej. Píše to dnešní Mladá fronta Dnes.
Mluvčí ministerstva zdravotnictví Tomáš Cikrt MfD řekl, že ve vzorcích baladuru byl stejný kmen bakterie jako u nemocných. Zároveň však upozornil, že nemuselo jít o jediný zdroj epidemie.
Vedení firmy Prom-prodej se spojení s epidemií brání. Namítá, že vzorek byl odebrán až z prodejny, a infekce se tak do něj mohla dostat jinak.
Bakterie v česku zabila nejméně 14 lidí. Několik žen v důsledku infekce potratilo. Celkově loni onemocnělo nejméně osm desítek lidí.
Nemoc má nejčastěji podobu lehčí chřipky, při těžším průběhu postihnou pacienta bolesti hlavy, křeče a zmatenost. Bakterie může vyvolat i zánět mozkových blan.
Další články v kategorii Potravinářství
- Vinaři z Moravy získali na soutěži v San Franciscu pět velkých zlatých medailí (22.10.2026)
- Extrémní počasí srazilo tržby restaurací. Rozvozům se naopak daří, říkají data (22.10.2026)
- OSN: Přes 19 milionů Afghánců ohrožuje akutní potravinová nejistota (22.10.2026)
- Další žaloba na Trumpa. Dovozcům sýrů z Kanady vadí nejnovější cla (21.10.2026)
- Sladovna pivovaru Radegast v Nošovicích vyrobila loni nejvíce sladu v historii (21.10.2026)
- Linea Nivnice letos nakoupí od pěstitelů 6000 tun jablek, je to méně než loni (21.10.2026)
- Rakouský supermarket obnovuje zapomenuté odrůdy jablek. První sklidil minulý týden (20.10.2026)
- Změna vedení jako záchranný kruh. Lindt bojuje s nízkou poptávkou i cenami kakaa (20.10.2026)
- Subway chce v Česku znovu růst. Po útlumu plánuje stovky nových restaurací (20.10.2026)
- Kuřecí kosti, játra a mozek nově zlevňují krmivo pro lososy. Řetězce se obávají reakcí zákazníků (19.10.2026)

Tweet



