Za infekci listeriózy mohly podle testů sýry
01.06.2007 | Mladá fronta Dnes
Renomovaný pařížský Pasteurův institut dokončil testy, jejichž cílem bylo objasnit vznik epidemie listeriózy v Česku. Podle hlavního hygienika Michaela Víta francouzští vědci potvrdili předpoklad, že jedním z hlavních zdrojů nákazy byly s největší pravděpodobností sýry z plzeňské firmy Prom-prodej. Píše to dnešní Mladá fronta Dnes.
Mluvčí ministerstva zdravotnictví Tomáš Cikrt MfD řekl, že ve vzorcích baladuru byl stejný kmen bakterie jako u nemocných. Zároveň však upozornil, že nemuselo jít o jediný zdroj epidemie.
Vedení firmy Prom-prodej se spojení s epidemií brání. Namítá, že vzorek byl odebrán až z prodejny, a infekce se tak do něj mohla dostat jinak.
Bakterie v česku zabila nejméně 14 lidí. Několik žen v důsledku infekce potratilo. Celkově loni onemocnělo nejméně osm desítek lidí.
Nemoc má nejčastěji podobu lehčí chřipky, při těžším průběhu postihnou pacienta bolesti hlavy, křeče a zmatenost. Bakterie může vyvolat i zánět mozkových blan.
Další články v kategorii Potravinářství
- Hospodaření Choceňské mlékárny se ani loni nevymanilo ze záporných čísel (05.08.2026)
- Kmotr - Masně Kroměříž z koncernu Agrofert loni vzrostly tržby i zisk (05.08.2026)
- Ministerstvo chce více drůbeže zpracovávat v tuzemsku, podpoří investice do automatizace a robotizace (04.08.2026)
- Včely na střeše depa ve Vokovicích vyprodukovaly rekordních 110 kilo medu (04.08.2026)
- Mluvčí: EU nezakáže malé porce omáček či smetany, omezení se dotknou restaurací (03.08.2026)
- Vinař: Horké letní počasí zvyšuje zájem o perlivá vína (03.08.2026)
- Tak levně v Česku dlouho nebylo. Ceny některých potravin dosáhly historického dna (03.08.2026)
- Stock: Pokles spotřeby alkoholu je příležitostí k inovaci, hrozbou jsou regulace (03.08.2026)
- V paštice z Luhačovic může být botulotoxin. Nejezte ji, varovala hygiena (31.07.2026)
- Čeští vinaři loni vyprodukovali 619.000 hl vína, meziročně o 169.000 hl více (31.07.2026)

Tweet



