Vztahy mezi dodavateli - výrobci mléka a zpracovateli nejsou ide
02.02.2001 | Farmářské centrum
Vztahy mezi dodavateli - výrobci mléka a zpracovateli nejsou ideální
ČTK ve 2.lednovém týdnu:
1. Ministr zemědělství Jan Fencl označil akci proti kvótám za první protest proti vstupu ČR do Evropské unie
2. Předseda AK Hlaváček: „Volný trh jednoznačně selhal."
3. Předseda ASZ Stanislav Němec: „Je to největší zásah státu do soukromého podnikání po roce 1989."
4. Člen vedení asociace soukromých zemědělců Jan Miler: „Je to zlatý padák pro podniky, které provozují naprosto nerentabilní výrobu mléka."
5. Poslanec Vlastimil Tlustý (ODS): „Na konci bude jediné - mléčné výrobky se zdraží."
1. Množství mléka, které se vyrobí a dodá zpracovatelům, překračuje reálnou spotřebu, a to, podle údajů Ministerstva zemědělství, o 35%.
Aby se mohlo všechno na trhu (našem i exportním) udat, potřebuje masivní subvence.
Množství chce stát regulovat (nyní záváděním systému kvót), není ale jasné, zda směrem nahoru (3,1 mld litrů při vstupu do EU), nebo dolů (kvotace).
Každopádně stát realizuje opatření, které je v rozporu se svobodou podnikání a tržní ekonomikou.
Množství mléka bude i v roce 2001 výrazně vyšší než potřeba, zatímco díky státní politice si budeme připlácet v daních i cenách na to, abychom měli dražší mléko (my spotřebitelé.
2. Kvalita
Výrazné zlepšení jakosti srovnatelné s jakostí mléka v zemích EU, se díky tržní ekonomice rychle podařilo. Dnes ovšem, při vyhlášce o cenách mléka, která je vázána na jakost, chybí motivace ke zlepšení jakosti.
Vyhláška počítá s jakostí tak špatnou, že v reálu ani neexistuje. Plaťte všem stejně, říká - ať vyrábějí dobré nebo špatné mléko. Hranice obsahu bílkovin 2,8% je alarmující, stejně jako absence motivace ke zlepšení.
Kvalita mléka se proti roku 1999-2000 zhorší.
3. Cena mléka
Dokud se stát o ceny nestaral, stoupaly přirozenou cestou. Od roku 1998, od kdy se porušují zákony o svobodném podnikání, ceny klesají.
Zatím se monopolizací výkupu (Mlécoop obhospodařuje 1,5 mld.) snaží dodavatelé dostat na vyšší cenu.
Vysoká cena (tvoří stále 80% ceny finálního výrobku) znamená pokles spotřeby a další subvence na vývoz přebytků.
Navíc - kvóty a cena - takové omezení tržních principů je nevídané i v EU (a to je co říci!).
Cena kravského mléka bude vyšší než v roce 2000 a vzrostou nároky na státní rozpočet na vývoz přebytků.
Spotřeba, nesklesne-li, nestoupne (a s 200 l/osobu/rok jsme spokojeni?)
4. Monopolizace nákupu Mlecoopem
Žádné nové myšlenky, že. Je to všem jasné, a přece jdeme v mlékařství cestou, která nemá s tržní ekonomikou mnoho společného. Zde je ekonomika centrálně plánovaná. Určeno je množství, cena, kvalita i dodavatel.
Zato na výstupech z mlékárenského průmyslu máme tržní ekonomiku. Tesco, Billa, Kaufland apod. nám výrazné zvýšení našich cen nedovolí! A buďme rádi - jsme přece také spotřebitelé. Všichni.
Kdybychom měli energii a čas, uspěli bychom asi se žalobou ve Štrasburku. Kauza: omezení základních práv v oblasti volnosti podnikání.
Co chceme a potřebujeme, je právo domluvit se s producenty mléka na podmínkách výkupu výhodných pro ně i pro nás. Tohle základní právo nám současná vláda vzala. Na jak dlouho?
A nenechejme si namluvit, že kvóty zavádíme kvůli EU (ta chce po roce 2006 kvóty zrušit a ptá se, proč je chceme zavádět, když do EU vstoupíme nejspíš v době likvidace kvót!?).
Oldřich Obermaier
TPK spol. s r.o.
Mlékárna Hodonín
Velkomoravská 28
695 19 Hodonín
Další články v kategorii Potravinářství
- Kofola, fidorky, polévka z pytlíku. České potraviny nabízí Amazon i za tisíce korun (08.05.2024)
- Dobré zprávy pro zákazníky. Ve slevových akcích zlevnily cukr, vejce i mouka (07.05.2024)
- Pivovary v ČR loni uvařily méně piva a spotřeba klesla na 128 litrů na osobu (07.05.2024)
- Vinařství Pavlov získalo za Sauvignon 2021 velkou zlatou medaili v Portugalsku (07.05.2024)
- Čína hrozí cly na koňak. V sudech by zůstalo moře nevypité pálenky (07.05.2024)
- Veterináři nařídili stáhnout z trhu 80 kilo párků z družstva Agroinvest Bobrová (07.05.2024)
- Farmáře mají zachránit bezobslužné prodejny. Otevřeno bude nonstop (07.05.2024)
- Cena kávy na burze trhá rekordy (07.05.2024)
- Pekaři ve Francii upekli rekordní bagetu dlouhou přes 140 metrů, snědli ji bezdomovci (07.05.2024)
- Potravinami Moravskoslezského kraje jsou medová zmrzlina s pepřem i bílý jogurt (07.05.2024)