Výstav tuzemského pivovarství vykazuje za prvních sedm měsíců letošního roku pokračující stagnaci
06.09.2011 | Potravinářská komora
Výstav tuzemských pivovarů, členů Českého svazu pivovarů a sladoven představujících kolem 84 % veškeré produkce piva u nás, je za prvních sedm měsíců letošního roku ve srovnání se stejným obdobím loňského roku o pouhých 0,9 % vyšší. Tempo růstu domácí spotřeby a exportu je přibližně stejné. Z jednotlivých druhů piva se nemění podíl výčepních piv a ležáků. Pokračuje růst segmentu speciálních a ochucených piv, jejichž konzumace vzrostla o 69 % resp. o 155 %. Podíl těchto druhů piv na celkové spotřebě je ale malý. Potvrdil se trend posledních deseti let a nadále roste výstav nealkoholických piv s meziročním růstem o téměř 19 %.
Zatímco spotřeba piva v lahvích a v sudech odpovídá úrovni roku 2010, pokračuje růst výstavu piva v plechovkách o 21 % a především v PET lahvích. Výstav piva distribuovaného v tomto stále populárnějším obalu se meziročně zvýšil o více než 79 %.
„Potvrzují se obavy, že naše pivovarství prozatím nepřekonalo stadium stagnace, což je zapříčiněno již dříve komunikovanými jevy - trvajícím dopadem růstu spotřební daně na pivo a pokračující chabou poptávkou v zahraničí.“ řekl Ing. František Šámal, předseda Českého svazu pivovarů a sladoven. „Dovoz levných piv, především z Polska, který v loňském roce dramaticky vzrostl, se letos prakticky nezměnil,“ doplnil František Šámal.
Export piva do Německa, které je tradičně nejvýznamnějším importérem piva z České republiky, poklesl meziročně o 5 % a do Švédska o více než třetinu. Naopak, výrazně narostl vývoz piva z České republiky na Slovensko o 22 %. Z dalších významných importérů se jeví příznivě vývoz piva do Anglie a Ruska.
Další informace naleznete na internetových stránkách Českého svazu pivovarů a sladoven www.cspas.cz.
Další články v kategorii Potravinářství
- COOP si oblíbil automatizované prodejny. Další řetězce se přidávají, v Česku jich bude 150 (02.02.2026)
- Konec zabijaček v Česku. Lidé zpohodlněli a chtějí prase v balíčku (02.02.2026)
- Personální krize v pekárnách: jak si udržet zaměstnance v roce 2026 (02.02.2026)
- Játra a ledvinky jsou nové hovězí. Ameriku zachvátila móda konzumace vnitřností (02.02.2026)
- Chilská společnost nechává zrát víno pod mořskou hladinou, využívá i potápěče (02.02.2026)
- Sehnal staré stroje a rozjel na nich výrobu bonbónů. Zkouší i podivné příchutě (02.02.2026)
- Výroba masa v hradeckém kraji loni pokračovala v růstu, je druhá nejvyšší v ČR (02.02.2026)
- Některé kojenecké výživy mohou obsahovat toxin, výrobci šarže stahují (01.02.2026)
- Rakousko sníží daň z přidané hodnoty na vybrané potraviny (30.01.2026)
- Burgery servíruje z vojenské rušičky. Armádní Pragu V3S předělal na foodtruck (30.01.2026)

Tweet



