Výskyt BSE na Slovensku je potvrdený
05.10.2001 | Hospodárske noviny
Spolkový výskumný ústav pre vírusové ochorenia zvierat v nemeckom Tübingene oznámil včera napoludnie Štátnej veterinárnej správe (ŠVS) SR výsledky testu mozgového tkaniva slovenskej kravy, podozrivej z ochorenia na BSE. Aj tento test potvrdil prítomnosť patologického priónového proteínu vo vzorke podozrivej kravy. ŠVS dnes preto prikročí k sústredeniu a následnému utrateniu 33 kusov hovädzieho dobytka z chovu spoločnosti Vtáčnik, s. r. o., Dolná Trnávka, ktoré boli o 12 mesiacov mladšie a o 12 mesiacov staršie ako nakazená krava. Zvieratá budú utratené na tom istom bitúnku spoločnosti Vtáčnik, kde bola usmrtená infikovaná krava. Ich telá prevezú do kafilérie v Nitre a mäsovokostnú múčku z nich spália v cementárni Ladce. V súvislosti so zlyhaním ľudského faktora pri zistení BSE v prípade usmrtenej kravy riaditeľ ŠVS Dušan Magic nariadil otestovať aj mäso z tohto zvieraťa. Všetkých 6 testov svaloviny analyzovaných v Centrálnom laboratóriu Neuroimunologického ústavu SAV bolo negatívnych. Podľa D. Magica sa tak opätovne sa potvrdilo, že ani pri zvieratách s BSE sa škodlivé prióny v mäse nevyskytujú a mäso z hovädzieho dobytka je neškodlivé. Podľa doterajších zistení neboli v spomínanom chove do krmiva pridávané mäsovokostné múčky. Otvorená však ostáva možnosť kontaminácie mliečnych kŕmnych zmesí, ktoré sa podľa D. Magica na Slovensko pred šiestimi rokmi dovážali prevažne z Holandska. D. Magic však zdôraznil, že vedci vypracovali až 22 hypotéz možného zdroja ochorenia a ďalšieho šírenia nákazy BSE. Aj preto ŠVS nariadilo sprísnenie dodržiavania doteraz prijatých opatrení, ktoré presne zodpovedajú požiadavkám EÚ. Do konca roku bude opätovne preverených všetkých 123 bitúnkov.
Další články v kategorii Potravinářství
- Bryndza od slovenského výrobce obsahovala listerie (30.12.2025)
- Obchody bez prodavačů míří na venkov. Automatizace mění nakupování v Česku (30.12.2025)
- Slováci pijí o dost méně alkoholu. Česko trend nenásleduje (30.12.2025)
- Belgičtí mniši, kteří vaří pivo, se stávají ohroženým druhem (29.12.2025)
- Výrobce dortů Marlenka loni zvýšil tržby, pomohly investice do automatizace výroby (29.12.2025)
- Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao (26.12.2025)
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)

Tweet



