Výrobky z mléka musí v Číně z pultů

V nejlidnatější zemi světa začala honba na melamin, látku, která zavraždila čtyři děti a více než padesáti tisícům způsobila zdravotní problémy. Čína stahuje z pultů všechny mléčné výrobky vyrobené před 14. zářím a bude je testovat.

Skandál s přidáváním melaminu do mléka vyvolal ve světě řadu opatření proti dovozu potenciálně nebezpečných výrobků z Číny. Průmyslovou látku, která se do mléka přidává kvůli zvýšení obsahu proteinů, našla kontrola u více než dvou desítek výrobců.

Vietnam zakázal dnes prodej jakýchkoliv čínských produktů testovaných na melamin, v Thajsku se z obchodů stahují čínské sušenky a Tchaj-wan zakázal prodej mražených čínských knedlíčků z chobotnic.

Čínské rozhodnutí stáhnout z obchodů veškeré mléčné zboží starší než jeden měsíc je největším plošným opatřením, jaké bylo přijato od minulého měsíce, kdy poprask kolem melaminu v mléce propukl. "Bez ohledu na značku nebo sérii musejí být staženy z pultů. Jejich prodej musí být zastaven," napsala tisková agentura Nová Čína.

U dospělých mléko kontaminované melaminem poškození ledvin nezpůsobí, pokud ho nevypijí více než dva litry denně. Kojenci a malé děti, které jsou krmeny výhradně nebo převážně stravou ze sušeného mléka, jsou nejzranitelnější skupinou.

Melamin v mléku

Melamin je dusíkatá sloučenina vyráběná na celém světě ve velkém množství jako surovina pro výrobu moderních plastických hmot. Obsahuje 66 procent dusíku, takže je ideální pro zamaskování skutečnosti, že mléko bylo zředěno vodou - pokud se obsah proteinů stanovuje na základě množství přítomného dusíku, přidaný melamin obsah proteinů zdánlivě zvyšuje. Vyšetřování čínský úřadů pak odhalilo, že potíže způsobuje průmyslová látka melamin, která byla nalezena nejen v sušeném mléce, ale také v čerstvém mléce celkem už více než dvou desítek výrobců.