Výkupní cena mléka na jihu Čech v červenci meziročně výrazně klesla
13.08.2026 | ČTK
Výkupní cena mléka na jihu Čech v červenci meziročně výrazně klesla. Nyní jej zemědělci prodávají zpracovatelům v průměru za méně než deset korun za litr. Loni přitom dostávali za litr i více než 13 korun. Pokles způsobila především letošní vyšší produkce mléka, které pak zůstává zpracovatelům na skladech. ČTK to řekla ředitelka jihočeské agrární komory Hana Šťastná.
"Rychlý obrat se podle informací od představitelů odbytových organizací zatím neočekává. Podle současných odhadů budou ceny minimálně další dva měsíce stagnovat a naděje na jejich oživení se upínají až ke čtvrtému čtvrtletí. Do té doby však může do situace výrazně zasáhnout letošní sucho a nedostatek objemných krmiv," uvedla Šťastná.
Dodala, že ve skladech údajně zůstávají vysoké zásoby především trvanlivého mléka. Kromě toho nabídka sýrů převyšuje poptávku a pod hranici výrobních nákladů se dostala také cena másla. Zemědělci na jihu Čech navíc řeší na řadě míst nedostatek krmiva pro dobytek, což způsobilo především dlouho trvající sucho. "Může se to stát jedním z rozhodujících problémů následujících měsíců. Pokud bude málo kvalitní píce a nevyjde ani kukuřice na siláž, část chovatelů bude nucena snižovat stavy dojnic, což by snížilo produkci mléka a mohlo vytvořit tlak na opětovný růst jeho ceny. Pro řadu chovatelů ale letošní otázka nemusí znít jen za kolik budou mléko prodávat, ale také kolik dojnic si ještě budou moci dovolit v budoucnu uživit," řekla Šťastná.
Jihočeští farmáři loni chovali 222.300 kusů skotu, meziročně o 1500 méně. I tak to byl nejvyšší počet hovězího dobytka mezi kraji v Česku. Počet krav se meziročně snížil o 3,9 procenta na 91.700 kusů, dojených krav ubylo 4,4 procenta. Množství krav na jihu Čech tvořilo 16,1 procenta celorepublikového počtu, čímž si Jihočeský kraj udržel první příčku mezi regiony.
Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.
Další články v kategorii Potravinářství
- Pivovar Ostravar ukončí výrobu. Jeho klíčové značky se budou vyrábět na Smíchově (09.10.2026)
- Zisk pekárny Nopek Vysoké Mýto vloni klesl na 24 milionů korun (09.10.2026)
- Ministerstvo zemědělství propojilo chovatele, zpracovatele i obchod. Cílem je podpořit výrobu vepřového masa a zvýšit soběstačnost (08.10.2026)
- CVVM: Sedm z deseti lidí si pěstuje vlastní potraviny (07.10.2026)
- Jak chutná steak z 3D tiskárny. Regály v USA dobývá další výrobce rostlinného masa (06.10.2026)
- Úklidovou firmu vyměnila za cukrářskou výrobnu. Její dorty míří i za hranice (06.10.2026)
- APA: Vyšetřování v kauze otrávených přesnídávek od firmy HiPP spěje ke konci (06.10.2026)
- Řetězec Penny Market loni v Česku zvýšil čistý zisk na 1,2 mld. korun (06.10.2026)
- Dobré jídlo nemusí být nutně bio a eko. Pulty dobývá další díl kuchařských bichlí (06.10.2026)
- Varování pro spotřebitele: listerie ve vlašském salátu (05.10.2026)

Tweet



