Výkup zvěřiny je přísnější
30.05.2000 | Listy Jindřichohradecka
Výkup zveriny je prísnejší
MASO / Nový veterinární zákon "cerným" dodávkám do restaurací nezabrání.
Jindrichuv Hradec - Od zacátku roku je v platnosti nový veterinární zákon, který mimo jiné ukládá mnoho povinností smerujících do oblasti myslivosti. Jedním ze trí výkupcu v okrese je i Jednota J. Hradec. "Dríve jsme vykupovali zverinu na více místech, ale vzhledem k tomu, že se jedná o syrové maso a podmínky pro nakládání s ním jsou dnes velmi prísné, ne všechny objekty nám podle nového vetrinárního zákona vyhovovaly. Zustala nám výkupna v Jindrichove Hradci v Jarošovské ulici," sdelil nám predseda SD Jednota J. Hradec Radim Klaška. Do jaké míry však omezení poctu výkupních míst Jednoty ovlivní nákup zveriny R. Klaška zatím nedokáže predpovedet, otázkou bude, jak daleko budou chtít myslivci jezdit. Ackoli opatrení vycházející z nového veterinárního zákona jsou i pro myslivce daleko prísnejší, pravdepodobne to nezabrání cerným dodávkám z pytláckých výlovu a podobne do stravovacích zarízení.
Další články v kategorii Potravinářství
- Sladké nápoje by mohly podražit. Válek je pro speciální daň (29.04.2024)
- Dokonalost japonských knedlíčků kontroluje umělá inteligence. Pomáhá i jinde (29.04.2024)
- Místo dvou lvů jen jeden. Minerálka Magnesia po jedenácti letech mění logo (28.04.2024)
- V jarním kole Sbírky potravin se vybralo rekordních 565 tun zboží pro potřebné (26.04.2024)
- Kontroly Potravinářské inspekce 2023: 49 tisíc kontrol, uloženy pokuty přes 128 milionů (26.04.2024)
- Dobré zprávy ze Španělska. Olivy se dočkaly vláhy, olej by mohl zlevnit (26.04.2024)
- Extrémní počasí ohrožuje potravinovou bezpečnost v EU, říká nová zpráva Komise (25.04.2024)
- Češi stále vyráží na nákupy do Polska. Nejčastěji kvůli cenám a větší nabídce (24.04.2024)
- Kvartální výsledky PepsiCo překonaly díky růstu cen a stabilní poptávce odhady (24.04.2024)
- Světové ceny potravin by letos podle ekonomů z Oxford Economics měly klesnout (24.04.2024)