Výhledy na zemědělském trhu Evropské unie - Hovězí maso
31.03.1999 | MZe ČR
Výhledy na zemedelském trhu Evropské unie
Hovezí maso
Výroba hovezího a telecího masa poklesne v letošním roce o 3,6 % (na úroven 7,6 mil. tun) a v roce 1999 o dalších 2,3 %. Od roku 2000 zacne výroba postupne rust, ale od roku 2002 nastane nový pokles až do konce sledovaného období.
Spotreba hovezího a telecího masa se v roce 1997 vzpamatovala z poklesu z roku 1996 (vlivem BSE se celková spotreba snížila o 7,4 % a spotreba na hlavu o 7,7 %) a zvýšila se o 2,7 % (+ 2,4 % na hlavu). Skutecnost, že spotreba hovezího masa na hlavu bude v dlouhodobém horizontu postupne rust (do roku 2001), potvrzuje pracovní hypotézu Komise z materiálu "Dlouhodobé perspektivy" (1997). Od roku 2002 bude spotreba hovezího masa znovu klesat a v roce 2005 bude cinit 18,9 kg na osobu a rok. Celková spotreba tedy vzroste z 6,9 mil. tun v roce 1996 na 7,3 mil. tun v roce 2001 a pak znovu klesne na 7,2 mil. tun v roce 2005.
Obchodní výmena bude omezována závazky GATT. Dovoz se bude v hodnoceném období pohybovat na úrovni 0,4 mil. tun a vývoz na úrovni stropních hodnot limitu pro subvencovaný export. Nesubvencovaný export bude tak v príštích letech (vlivem cen na vnitrním a svetovém trhu) prakticky vyloucen.
Na základe predchozích predikcí bude bilance vypadat tak, že v roce 1997 bude na zásobách 630 000 tun hovezího a tento objem bude do roku 2000 klesat. Od roku 2001 zpusobí zvýšená výroba spolu s nižší domácí i svetovou poptávkou (závazky GATT) v druhé polovine hodnoceného období opetovné hromadení zásob ( v roce 2005 okolo 1,5 mil. tun).
Další články v kategorii Potravinářství
- Místo dvou lvů jen jeden. Minerálka Magnesia po jedenácti letech mění logo (28.04.2024)
- V jarním kole Sbírky potravin se vybralo rekordních 565 tun zboží pro potřebné (26.04.2024)
- Kontroly Potravinářské inspekce 2023: 49 tisíc kontrol, uloženy pokuty přes 128 milionů (26.04.2024)
- Dobré zprávy ze Španělska. Olivy se dočkaly vláhy, olej by mohl zlevnit (26.04.2024)
- Extrémní počasí ohrožuje potravinovou bezpečnost v EU, říká nová zpráva Komise (25.04.2024)
- Češi stále vyráží na nákupy do Polska. Nejčastěji kvůli cenám a větší nabídce (24.04.2024)
- Kvartální výsledky PepsiCo překonaly díky růstu cen a stabilní poptávce odhady (24.04.2024)
- Světové ceny potravin by letos podle ekonomů z Oxford Economics měly klesnout (24.04.2024)
- Svaz včelařů: Výnos medu může být letos oproti loňsku poloviční až třetinový (23.04.2024)
- Bublinkový čaj udělal miliardáře z půltuctu Číňanů. Trh je však stále těsnější (23.04.2024)