Voňavému domácímu jelítku zvoní hrana
30.11.1998 | Mladá fronta Dnes
MF Dnes 30. 11. 1998
Vonavému domácímu jelítku zvoní hrana
Vozit tlacenku z mesta na vesnici vypadá stejne zbytecne jako nosit dríví do lesa. Pokud však budou ministerští úredníci prísnejší než jejich kolegové z Evropské unie, možná nic jiného nezbude. Vysoké cástky za certifikáty na každý výrobek si bude moci dovolit masokombinát s tunami salámu padajících z výrobních linek, ale venkovský rezník zrejme ne. Ten nejspíš zapíchne nuž do špalku a pujde pro podporu na úrad práce. Zatím malí rezníci prežívají hlavne díky kvalite svých výrobku - domácí jelítko je domácí jelítko. Pri svých miniobjemech výroby však težko takové zvýšení nákladu utopí do cen, protože by jejich klobásy a prejty nikdo nekoupil. Vláda, která pred volbami slibovala podporu malého a stredního podnikání, tak živnostníky zrejme naopak srazí na kolena.
Petr Žižka
Další články v kategorii Potravinářství
- Sladké nápoje by mohly podražit. Válek je pro speciální daň (29.04.2024)
- Dokonalost japonských knedlíčků kontroluje umělá inteligence. Pomáhá i jinde (29.04.2024)
- Místo dvou lvů jen jeden. Minerálka Magnesia po jedenácti letech mění logo (28.04.2024)
- V jarním kole Sbírky potravin se vybralo rekordních 565 tun zboží pro potřebné (26.04.2024)
- Kontroly Potravinářské inspekce 2023: 49 tisíc kontrol, uloženy pokuty přes 128 milionů (26.04.2024)
- Dobré zprávy ze Španělska. Olivy se dočkaly vláhy, olej by mohl zlevnit (26.04.2024)
- Extrémní počasí ohrožuje potravinovou bezpečnost v EU, říká nová zpráva Komise (25.04.2024)
- Češi stále vyráží na nákupy do Polska. Nejčastěji kvůli cenám a větší nabídce (24.04.2024)
- Kvartální výsledky PepsiCo překonaly díky růstu cen a stabilní poptávce odhady (24.04.2024)
- Světové ceny potravin by letos podle ekonomů z Oxford Economics měly klesnout (24.04.2024)