Voňavému domácímu jelítku zvoní hrana
30.11.1998 | Mladá fronta Dnes
MF Dnes 30. 11. 1998
Vonavému domácímu jelítku zvoní hrana
Vozit tlacenku z mesta na vesnici vypadá stejne zbytecne jako nosit dríví do lesa. Pokud však budou ministerští úredníci prísnejší než jejich kolegové z Evropské unie, možná nic jiného nezbude. Vysoké cástky za certifikáty na každý výrobek si bude moci dovolit masokombinát s tunami salámu padajících z výrobních linek, ale venkovský rezník zrejme ne. Ten nejspíš zapíchne nuž do špalku a pujde pro podporu na úrad práce. Zatím malí rezníci prežívají hlavne díky kvalite svých výrobku - domácí jelítko je domácí jelítko. Pri svých miniobjemech výroby však težko takové zvýšení nákladu utopí do cen, protože by jejich klobásy a prejty nikdo nekoupil. Vláda, která pred volbami slibovala podporu malého a stredního podnikání, tak živnostníky zrejme naopak srazí na kolena.
Petr Žižka
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Lotyšsko prodloužilo zákaz dovozu obilí z Ruska a Běloruska (02.04.2026)
- Semix rozšiřuje výrobu: 65 milionů do fermentace (02.04.2026)
- Liberecký kraj spustil on-line tržiště s nabídkou potravin od lokálních výrobců (02.04.2026)
- Prague Bar Show 2026: Rekordní ročník pro největší B2B nápojovou platformu ve střední Evropě (02.04.2026)
- Inspekce našla v obchodech v Česku další falešné medy. Prozradily je enzymy (01.04.2026)
- Bernard uvádí svůj první kyseláč. Namíchal ho s okurkovým lákem (01.04.2026)
- Americký výrobce koření McCormick se spojí s potravinářskou divizí Unileveru (31.03.2026)
- Inspekce: V bramborovém salátu z Globusu jsou bakterie způsobující listeriózu (31.03.2026)
- Italskému výrobci kávy Lavazza loni stoupl zisk o 8,8 procenta (31.03.2026)
- Velikonoční pečení? Nákup podle letáků vyjde levněji než loni, hlavně díky máslu (31.03.2026)
