Vodňanští rybáři loni vylovili více než sto tun tržních ryb

Vodňanští rybáři, kteří v současnosti hospodaří na 19 rybnících o celkové výměře 250 hektarů, vyprodukovali v loňském roce celkem 101 tun tržních ryb, z toho 96 tun kapra. Z doplňkových ryb se na celkovém objemu produkce podílel čtyřmi tunami lín a 500 kilogramy tolstolobik a amur. Úrovní produkce kolem 850 kilogramů přírustku ryb z jednoho hektaru vodní plochy se řadí špičkové české producenty. Přestože prodejní cena ryb, především kapra, šla v minulých letech prudce dolů, rybářství i při tomto nepříznivém trendu vytvořilo zisk. Pětisetletou tradici rybářství ve Vodňanech dokládá i to, že zde sídlí nejen Výzkumný ústav rybářský a hydrobiologický Jihočeské univerzity, ale také Střední rybářská škola, které je jediná svého druhu v České republice. Od roku 1996 je její součástí i Vyšší odborná škola vodního hospodářství a ekologie.

Tisk

Další články v kategorii Potravinářství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info