Vodňanští rybáři loni vylovili více než sto tun tržních ryb
30.04.2001 | ÚZPI
Vodňanští rybáři, kteří v současnosti hospodaří na 19 rybnících o celkové výměře 250 hektarů, vyprodukovali v loňském roce celkem 101 tun tržních ryb, z toho 96 tun kapra. Z doplňkových ryb se na celkovém objemu produkce podílel čtyřmi tunami lín a 500 kilogramy tolstolobik a amur. Úrovní produkce kolem 850 kilogramů přírustku ryb z jednoho hektaru vodní plochy se řadí špičkové české producenty. Přestože prodejní cena ryb, především kapra, šla v minulých letech prudce dolů, rybářství i při tomto nepříznivém trendu vytvořilo zisk. Pětisetletou tradici rybářství ve Vodňanech dokládá i to, že zde sídlí nejen Výzkumný ústav rybářský a hydrobiologický Jihočeské univerzity, ale také Střední rybářská škola, které je jediná svého druhu v České republice. Od roku 1996 je její součástí i Vyšší odborná škola vodního hospodářství a ekologie.
Další články v kategorii Potravinářství
- Pravda o proteinových potravinách. Otestovali jsme je v laboratoři (02.10.2026)
- Ceny potravin ve světě stouply na nejvyšší úroveň za posledních několik let (02.10.2026)
- Jihomoravské minipivovary: Na podzim se vrací zájem o silnější piva (02.10.2026)
- Odkrojit plíseň a zbytek sníst? Toxiny mohou být rakovinotvorné, varuje SZÚ (02.10.2026)
- Podzimní Flora Olomouc ukáže krajinu z ovoce, zeleniny a květin (02.10.2026)
- Ječmen letos potrápilo horko. Na výrobu piva bude potřeba více sladu (02.10.2026)
- Chce konkurovat Penny a Lidlu, kolem levného řetězce Mere ale panují pochybnosti (01.10.2026)
- Jogurt každý den? Vědci zkoumali, co udělá s našimi střevy, a výsledky překvapily (01.10.2026)
- Proč jsou stejné potraviny v Česku dražší než v Řecku. O marže jde méně, než se zdá (01.10.2026)
- Mléčný karamel z Valašska: Oceněná dobrota byla o víkendu k mání na krajském dni (01.10.2026)

Tweet



