Vloni vzrostla průměrná spotřeba masa v ČR o jeden kilogram
03.01.1998 | Slovo
Slovo - 3.1.1998
Vloni vzrostla prumerná spotreba masa v CR o jeden kilogram
Praha - Za lonský rok se odhaduje zvýšení prumerné spotreby masa ve srovnání s rokem 1996 o jeden kilogram na jednoho obyvatele za rok. Uvádí se to v situacní a výhledové zpráve Ministerstva zemedelství CR. Lonská celková spotreba masa v CR by mela cinit 84,7 kg na obyvatele. Z pohledu posledních peti let je uvedená spotreba o pul kilogramu vyšší než v roce 1993. Z hlavních druhu mas konzumovaných v CR byl vloni mezirocne zaznamenán pokles spotreby pouze u hovezího z 18,1 kg na obyvatele v roce 1996 na lonských 17,6 kg. Oproti roku 1993 je však tato spotreba nižší o 2,2 kg. Spotreba veprového masa v CR v lonském roce mezirocne vzrostla o 0,2 kg na 48,7 kg. Spotreba telecího masa dlouhodobe stagnuje a drží se již pet let na rocní úrovni 0,3 kg na obyvatele. Spotreba drubežího masa je za lonský rok odhadována na 14,7 kg na obyvatele, což je ve srovnání s rokem 1996 1,1 kg více. Ve srovnání s rokem 1993 došlo ve spotrebe této komodity k nejvýraznejšímu nárustu, a to o tri kilogramy. Rust spotreby drubežího masa by mel pokracovat i v roce letošním, kdy je ocekávána jeho tuzemská spotreba na úrovni 15,3 kg na obyvatele.
Další články v kategorii Potravinářství
- Umělá inteligence upravila pivo. Experti novou variantu ocenili (28.03.2024)
- OSN: Miliony lidí hladoví, ale denně se na světě vyhodí asi miliarda porcí jídla (28.03.2024)
- Malých mlékáren v Česku ubývá, potíže jim působí vysoké náklady (28.03.2024)
- Prouza: Rostoucí cena kakaa se v konečných výrobcích projeví za mnoho měsíců (28.03.2024)
- Kontrola SVS v tržnici SAPA odhalila přes 1300 kg potravin neznámého původu (28.03.2024)
- Vejce budou letos na Velikonoce levnější, nejspíše se prodá víc českých (27.03.2024)
- Cena kakaa už se letos více než zdvojnásobila a je na rekordních 10.000 USD (27.03.2024)
- Interlacto bude výrobky ze tří mlékáren prodávat jen pod značkou Bohemilk Opočno (26.03.2024)
- Čeští vinaři získali na soutěži v Paříži osm velkých zlatých medailí (26.03.2024)
- Prazdroj loni v ČR prodal 7,36 milionu hektolitrů piv, meziročně o 1,2 pct víc (26.03.2024)