Víno roku 2019? Rulandské bílé Zámeckého vinařství Bzenec je šampion Salonu vín

Šampionem a zároveň nejlepším vínem České republiky pro rok 2019 se stalo Rulandské bílé, Collection 1508, pozdní sběr, ročník 2017 ze Zámeckého vinařství Bzenec. V úterý vítězné víno vyhlásili zástupci Národního vinařského centra a hodnotící komise ve Valticích.

Vítězné víno pochází z vinice „Klínky“ ve vinařské obci Vracov. „Šampion Salonu vín – národní soutěže vín 2019 uspěl v konkurenci 2196 moravských a českých vín přihlášených do soutěže. Odborná porota jej v konkurenci 400 finalistů soutěže vyhodnotila jako absolutního vítěze,“ uvedl ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška.A čím je víno typické? „Je to víno barvy lipového květu se zelenkavými odlesky. Ve vůni je zralé žluté ovoce a citrusy. Chuť je příjemně šťavnatá, plná, s živou kyselinkou a na patře doprovázená dochutí kandovaných pomerančů,“ popsal Bořek Svoboda z vítězného vinařství, které vyhrálo již pošesté a počtvrté za víno přímo z vinice Klínky.

Devatenáctiletá tradice, počet přihlášených vzorků, unikátní trojkolový systém hodnocení, pečlivý výběr proškolených degustátorů a profesionální chemické analýzy hodnocených vín jednoznační činí ze Salonu vín nejprestižnější soutěž  v České republice. „Hodnocení v superkomisi bylo velmi vyrovnané, rozdíl mezi prvním a druhým vínem byla pouze jedna desetina bodu,“ přiblížil Krška. „Koresponduje to s celkovou úrovní vín, hodnocených ve finálním kole, která byla naprosto špičková,“ dodal.

Slavnostní vyhlášení všech držitelů prestižního titulu Zlatá medaile Salonu vín ČR 2019 se uskuteční 25. ledna ve Valticích. Nová kolekce Salonu vín 2019 bude pro veřejnost otevřena opět od 2. února 2019. Stávající degustační expozice Salonu vín ČR 2018 bude otevřena do 15. prosince 2018, poté bude expozice uzavřena a pořadatelé ji budou chystat na znovuotevření.V Salonu vín se celoročně představuje sto nejlepších vín s oceněním Zlatá medaile Salonu vín. Mimoto jsou formou krátkodobých prezentací představována vína s oceněním Stříbrná medaile Salonu vín, vína oceněná na zahraničních soutěžích či mladá růžová vína. Součástí expozice je také Síň slávy vinařství ČR. 

Autor: Dalibor Krutiš

Tisk

Další články v kategorii Potravinářství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics
ISSN: 1804-1930


Kalendář


Podporujeme utipa.info