Vinařům začal boj s časem
03.03.2004 | Mladá fronta Dnes
Tuzemští vinaři vyzvou na souboj čas a počasí. Do konce dubna totiž mají historicky poslední možnost na rozšíření svých vinohradů. Po 1. květnu a vstupu země do Evropské unie již nebudou smět další nové vinice vysazovat. Pouze obnovovat staré. Jako snad všichni, mají i vinaři typicky český rys. Mohutně finišovat až těsně před vypršením lhůty. „Na jarní termín výsadeb si o dotaci zažádalo nejvíce vinařů v polistopadové historii země. V žádostech je téměř sedmnáct set hektarů. A bude na to jen chvíle. Agrotechnické lhůty začínají koncem března a do posledního dubna musí být všechno v zemi,“ upozorňuje ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec.
Česko dnes pokrývá zhruba patnáct tisíc hektarů vinic. Proti vinohradníkům však nebude jen čas. Čekají totiž i na to, až roztaje sníh a vyschne půda. „Na jihu Moravy se to snad nedá čekat, ale problémy by mohlo dělat mokro nebo zmrzlá půda. Hlavně rozmoklá země je problémem především při podzimních výsadbách. Věřím, že teď na jaře bude půda oschlá,“ nepřipouští si komplikace Jiří Barabáš z Hodonic na Znojemsku.
Ten se na poslední chvíli chystá k pěti hektarům osázeným sauvignonem vysadit ještě dalších pět rýnského ryzlinku a rulandského modrého. „Sazenice mám objednané z Německa už rok. Kdo je chtěl sehnat až letos, ten už měl asi smůlu. Pokud vím, tak nikde ve větším množství nejsou,“ tvrdí vinař. Pokud vyjde počasí, měl by mít sazenice v zemi během pěti dnů. „Pozemek jsem připravil už vloni, ručně by to ale sázet nešlo. Mám zamluvený sázecí stroj z místního družstva. Ten stihne tak jeden hektar za den. Do pěti hektarů vinic investuji zhruba dva a půl milionu korun. A to nepočítám vlastní práci,“ dodává Barabáš.
Další články v kategorii Potravinářství
- Luxusní hotely mění bary na pekárny, lákají na slavné cukráře i instagramové zákusky (22.02.2026)
- Vyhláška o zdravějším stravování naráží na silný odpor. Co budou děti nakonec jíst? (20.02.2026)
- Jak dnes vypadá den v moderní pekárně (20.02.2026)
- Jablko z Česka a Lucemburska obsahovalo 7 druhů pesticidů, nejvíc z 59 testovaných jablek v Evropě (20.02.2026)
- Chřipkou zasažená drůbežárna v Kosičkách chov obnoví, nákaza přišla vzduchem (20.02.2026)
- Legalizace spropitného zajistí rozvoj gastronomie, míní restauratéři (19.02.2026)
- Kofole loni klesly tržby meziročně o tři procenta a provozní zisk o 3,2 procenta (19.02.2026)
- Budvar: od výčepu po pivní sekt v Miláně i Českých Budějovicích (18.02.2026)
- Gastronomie roste, najít výjimečnost je ale těžší, říká herec Lukáš Hejlík (18.02.2026)
- Reuters: Okurky se v Rusku staly posledním symbolem válečného zdražování (18.02.2026)

Tweet



