Vinařstvím roku 2023 se stalo Vinařství Thaya z Havraníků

Vítězem 14. ročníku oborové soutěže Vinařství roku 2023 se stalo Vinařství Thaya z Havraníků na Znojemsku, které zároveň zvítězilo v kategorii středních vinařství s produkci od 50.000 do 250.000 litrů vína za rok. Mezi malými vinařstvími s produkcí do 50.000 litrů vína ročně zvítězilo Vinařství Válka z Nosislavi na Brněnsku, mezi velkými výrobci s produkcí přesahující 250.000 litrů vína ročně zvítězilo vinařství Štěpán Maňák ze Žádovic na Hodonínsku. Výsledky soutěže dnes vyhlásili v brněnské hvězdárně zástupci Svazu vinařů na galavečeru.

Vítězné Vinařství Thaya se soutěže zúčastnilo počtvrté, poprvé to bylo v roce 2020, kdy také zůstalo jediný rok bez ocenění. V roce 2021 byl hlavní enolog vinařství Jakub Smrčka vyhlášen Enologem roku, v roce 2022 zvítězila Thaya v kategorii středních vinařství.

Slavnostnímu vyhlášení předcházelo třístupňové hodnocení. Nejprve kombinace posuzování poroty Junior a Senior dostala vinařství do finále a následně odborná porota při osobní návštěvě provozoven všech finalistů rozhodla, které nejlépe plní nastavená kritéria a zejména naplňuje hlavní myšlenku soutěže, tedy aby dlouhodobě převyšoval běžnou praxi v oboru a posouval ho stále kupředu.

Kromě ocenění v hlavních kategoriích uděloval Svaz vinařů i cenu Enolog roku určenou pro znalce vín do 40 let, kterou letos získal Karel Novotný ze stejnojmenného vinařství. Cenu profesora Viléma Krause pro významnou vinařskou osobnost za její celoživotní přínos v oboru vinohradnictví nebo vinařství dostal Pavel Vajčner, jenž 30 let zastával pozici ředitele vinařství Znovín Znojmo. Teprve podruhé byla letos udělena Cena studentů Zahradnické fakulty MENDELU, získalo ji malé butikové vinařství Horák z obce Vrbice na Velkopavlovicku.

Loňským držitelem ocenění Vinařství roku bylo malé rodinné vinařství Víno Kadrnka, před ním středně velké Reisten z Pavlova. Před ním jej získala vinařství Škrobák, Víno J. Stávek, Vinselekt Michlovský, Bohemia Sekt, Hana Mádlová, Znovín Znojmo, Château Valtice – Vinné sklepy Valtice, Zámecké vinařství Bzenec, Vican rodinné vinařství a dvakrát vinařství Sonberk.

Soutěž vyhlašuje a titul uděluje Svaz vinařů České republiky ve spolupráci s Národním vinařským centrem za podpory Vinařského fondu ČR, Jihomoravského kraje a statutárního města Brna.

Autor: ČTK