Vinaři bojovali o tituly
25.02.2002 | Právo
Obrovský úkol čekal v sobotu na 120 degustátorů, kteří museli ochutnat a zhodnotit 1540 vzorků bílých a červených vín, které na výstavu do menzy Mendlovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně přivezlo 640 vinařů z jižní Moravy.
Utkali se tak již po pětadvacáté o titul šampióna v kategori mladých a starších bílých a červených vín a v kategorii pěti nejlépe hodnocených vín od jednoho pěstitele. Absolutním šampionem se stal Müller Thurgau ročník 1999 z Vinařství Pleingr z Rohatce. Nejlepším červeným vínem byl zvolen Zweigeltrebe, ročník 1992 Miroslava Říhy z Mělníka. V kategorii mladých vín roku 2001 zvítězila v bílých vínech Pálava z Vinařství Vajbar Bronislav z Rakvic a v červených Cabernet Moravia Jiřího Žurka z Moravské Nové Vsi. "Ukazuje se, že i naši drobní a střední pěstitelé vína dokáží vyprodukovat vína v kvalitě srovnatelné se zahraničím a také řada drobných pěstitelů a výrobců vína má kvalitu srovnatelnou s velkovýrobci. Jejich problémem je pouze omezené množství," řekl Právu jednatel Vinařů brněnské oblasti Bořivoj Drábek. Podle jeho slov drobní pěstitelé prodávají víno místním malým hotelům či nabízejí ve vinotékách. Většina z nich už má své etikety s vlastním logem, které odborníci a znalci vína již vyhledávají. Hodně vinařů také navazuje úzkou spolupráci s vinaři v Rakousku, jejichž produkce je na jižní Moravě také velmi známá. "Letošní výstava, která vyvrcholí ve čtvrtek na výstavišti, bude obohacena o novou odrůdu s názvem AGNI (kříženec červeného André s voňavým vínem Irsai Oliver), která byla v roce 2001 zapsána do státní odrůdové knihy. Toto červené víno je plné a příjemné chuti s výrazným muškátovým aromatem," doplnil Drábek.
Další články v kategorii Potravinářství
- GMO na poli v Česku: U Olomouce se testuje odolný ječmen, který může zajistit potravinovou bezpečnost a změnit zemědělství (30.04.2026)
- Co si mohou české pekárny vzít ze zahraničního vývoje (30.04.2026)
- Kvůli válce hrozí akutní nedostatek potravin každému čtvrtému Libanonci (30.04.2026)
- 8000 let stará zrna: Původ chlebové pšenice možná leží v Gruzii (30.04.2026)
- Na drahé zákusky si nepotrpí. Na Žižkově jede pekárna, kde host nenechá výplatu (30.04.2026)
- Hygienička: Úřady kvůli kauze toxinu v kojeneckém mléce upraví komunikaci (30.04.2026)
- Zelenskyj kritizuje Izrael za přijímání ruských lodí s kradeným obilím (29.04.2026)
- Další krach ve skupině Twist. Zmrzlinová firma je v úpadku kvůli rozteklým nanukům (29.04.2026)
- Zdravější stravování ve školních jídelnách se odkládá (29.04.2026)
- Zkontrolujte mrazák, v mase z obchodu byly bakterie. Neprošly ani med a víno (29.04.2026)

Tweet



