Vína přilákala znalce
01.03.2002 | Právo
Stovky znalců vína všech věkových, profesních i příjmových kategorií přilákala ve čtvrtek do Kongresového centra na brněnském výstavišti jubilejní pětadvacátá Jihomoravská výstava vín, kterou uspořádali Vinaři brněnské oblasti. Bylo co chutnat. Výstava nabídla opulentní přehlídku toho nejlepšího, co se zrodilo nejen na vinicích brněnské vinařské oblasti, ale ve všech moravských i českých vinařských regionech. Zastoupeno bylo také samotné město Brno, kde - například v Komíně - dosud zrají kvalitní hrozny. Téměř 1600 vzorků vín posoudila minulou sobotu komise 118 vinařských odborníků pod předsednictvím prof. Eduarda Postbiegla z Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně. Vzorky 43 odrůd vín dodalo 580 vystavovatelů. Šampionem výstavy se v kategorii mladých bílých vín stala Pálava (výběr bobulí) z vinařství Bronislava Vajbara v Rakvicích, mezi staršími bílými víny byl nejlepší Müller Thurgau (pozdní sběr 1999) z Plešingerova vinařství v Rohatci. Z mladých červených vín byl nejlepší Cabernet Moravia Jiřího Žurka z Moravské Nové Vsi a ze starších pak Zweigeltrebe Miroslava Říhy (1992) z Mělníka. "Škoda že tu není velvyslanec Evropské komise v Praze pan Ramiro Cibrián, který doporučoval, abychom zvýšili kvalitu produkovaných vín. Kdyby s námi ochutnával, určitě by uznal, že produkujeme vysoce kvalitní odrůdová vína, která mohou soutěžit," řekl na výstavě ministr zemědělství Jan Fencl. Podle jeho slov tuzemští vinaři dokáží v mnohem složitějších přírodních podmínkách, než jaké jsou například ve středozemní oblasti, vyrobit vína nejen velmi zajímavá, ale i zcela mimořádná. "Brzy se dočkáme toho, že na světových výstavách budou ještě úspěšnější, než jsou dosud," dodal ministr.
Další články v kategorii Potravinářství
- The Guardian: Italští výrobci těstovin v USA vyváznou s nižšími cly (05.01.2026)
- Rodinná pražírna z Litoměřic po úspěchu v Evropě plánuje vylepšit zázemí (05.01.2026)
- Čekání jako součást zážitku. Proč jsou lidé ochotní stát na jídlo dlouhé fronty (05.01.2026)
- RTR: Vědci v Itálii vyvíjejí zákusky z rostlinných buněk a z ovocných zbytků (05.01.2026)
- Káva a čokoláda jako luxus? Zvykněte si na vyšší ceny, říkají odborníci (05.01.2026)
- Slevy ztratily význam a zákazníci nemají povědomí o ceně, říká šéfka potravinářů (02.01.2026)
- Padělání medu je velmi časté: Jak rozeznat pravý a falešný med (02.01.2026)
- Kontaminovaná voda v indickém Indauru si vyžádala nejméně devět mrtvých (02.01.2026)
- České pekárenské technologie ve světě: příběh firmy Kornfeil a EXPO 2025 (02.01.2026)
- Jak si užít hojnost a nevyhazovat jídlo ani po svátcích a oslavách na konci roku (02.01.2026)

Tweet



