Veterináři kontrolovali jatky
27.09.2001 | ÚZPI
Veterináři kontrolovali technologické dovybavení slovenských jatek, potřebné pro bezpečné odstraňování specifikovaných rizikových materiálů z těl přežvýkavců, které veterinářští inspektoři vykonávají v rámci opatření proti zavlečení BSE na území Slovenska. Prozatím skončili jen v oblasti bývalého Západoslovenského kraje.
Státní veterinární správa SR přitom vydala rozhodnutí o způsobilosti nadále porážet hovězí dobytek včetně navazujícího zpracování pouze pro 30 jatek. Dalším 11 přidělila náhradní termíny na konečné odstranění nedostatků. Požadavkům vůbec nevyhověly tři podniky. Kontrola zbývajících ze středního a východního Slovenska se ukončila v srpnu. Ve Slovenské republice před začátkem prověrek poráželo skot celkem 202 jatek, z nichž jen 102 požádalo o provedení prověrky. Až dokončení kontrol a jejich vyhodnocení ukáže, kolik podniků na Slovensku získá povolení porážet a zpracovávat hovězí dobytek.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Varování pro spotřebitele: listerie ve vlašském salátu (05.10.2026)
- Veganská strava je zdravá i pro ty nejmenší děti, ukazuje český výzkum (05.10.2026)
- Mlékárně Valašské Meziříčí loni vzrostly tržby na 1,264 mld. Kč, zisk se snížil (05.10.2026)
- Samson byl loni ve ztrátě 94 milionů. Klesly tržby i výroba piva (05.10.2026)
- U divočáka dovezeného z Maďarska zjistila veterinární prohlídka nebezpečné trichinely (04.10.2026)
- Pravda o proteinových potravinách. Otestovali jsme je v laboratoři (02.10.2026)
- Ceny potravin ve světě stouply na nejvyšší úroveň za posledních několik let (02.10.2026)
- Jihomoravské minipivovary: Na podzim se vrací zájem o silnější piva (02.10.2026)
- Odkrojit plíseň a zbytek sníst? Toxiny mohou být rakovinotvorné, varuje SZÚ (02.10.2026)
- Podzimní Flora Olomouc ukáže krajinu z ovoce, zeleniny a květin (02.10.2026)
