V Karlovarském kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina

Celkem 9 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Karlovarského kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2015. V soutěži o tuto značku, která je zárukou místního regionálního původu, bylo letos hodnoceno 72 produktů od 22 výrobců. O logo soutěžily v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení měly mléčné výrobky a kategorie Ostatní.

Výrobky hodnotila 8členná komise tvořená zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.

„Každý rok mám radost nejen z nově přihlášených výrobků, ale především z nových výrobců, kteří mají zájem svoji produkci prezentovat. V letošním roce mě překvapila velmi vysoká kvalita a vyrovnanost všech výrobků, kdy o vítězi rozhodovalo jen několik bodů udělených hodnotitelskou komisí. Spotřebitelé budou moci karlovarskou kvalitu porovnat a ocenit do konce letošního roku na 15 ochutnávkách v celém kraji,“ uvedl koordinátor hodnotitelské komise Ing. Zdeněk Perlinger.

K udělení značky Regionální potravina Karlovarského kraje 2015 navrhla hodnotitelská komise 9 výrobků z následujících kategorií:

• 1. Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas Myslivecká slanina - Josef Pelant
• 2. Masné výrobky trvanlivéODRAVSKÝ BAČAJ - MASO-UZENINY KOŠATA, s.r.o.
• 3. Sýry včetně tvarohu UZENÝ SÝR BUKÁČ - Belina s.r.o.
• 4. Mléčné výrobky ostatní Bio selský jogurt bílý - HOLLANDIA Karlovy Vary, s.r.o
• 5. Pekařské výrobky včetně těstovinChléb KOLONÁDA -Karlovarská pekárna Trend s.r.o.
• 6. Cukrářské výrobky včetně cukrovinekLomnická tyčinka - Cukrárna ONDRA s.r.o.
• 7. Alkoholické a nealkoholické nápojeSvětlý ležák 11° - Pivovar PERMON s.r.o.
• 8. Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované forměSušené hrušky - křížaly - REGENT PLUS Žlutice, spol. s.r.o.
• 9. OstatníKrásenské čajování – andělské s kardamomem - Jitka Šimůnková

Soutěž Regionální potravina je projektem ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. V současné době značku nosí 475 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy. Administraci značky provádí Státní zemědělský intervenční fond. Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.

Kontakt na regionálního koordinátora soutěže:

Ing. Zdeněk Perlinger - Regionální agrární komora kraje Karlovy Vary

Mobil: +420 607 103 244

Email: perlinger@volny.cz

PDF verze ke stažení