Ústřední ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce jednal s představiteli největších obchodních řetězců
16.11.2005 | SZPI
Ústřední ředitel Státní zemědělské s potravinářské inspekce (SZPI) Ing. Jakub Šebesta dnes jednal s představiteli patnácti největších obchodních řetězců, které provozují super a hypermarkety v České republice. Účastníci společného jednání diskutovali především o příčinách a důsledcích závažných porušení Zákona o potravinách, které Potravinářská inspekce v posledních týdnech zjišťuje v obchodní síti. Hovořilo se o přetrvávajících a o opakujících se obdobných nedostatcích i o způsobu, jak docílit nápravy. Účastníci jednání se shodli na tom, že společným cílem jak Potravinářské inspekce, tak provozovatelů obchodních řetězců, je bezpečnost potravin na českém trhu a je nezbytné najít způsoby, jak tohoto cíle co nejefektivněji dosáhnout.
Přes mimořádný nárůst počtu kontrol v těchto týdnech se podobné nedostatky stále vyskytují. Po detailní analýze výsledků letošních kontrol dospěla Potravinářská inspekce k závěru, že jednou z příčin jsou zřejmě systémy vnitřních kontrol jednotlivých obchodních společností, které nejsou dostatečně efektivní. Ústřední ředitel SZPI proto s představiteli obchodních řetězců diskutoval o tom, jakým způsobem se alarmující zjištění inspekce promítají do změn jejich systémů. Představitelé řetězců byli zároveň požádáni, aby inspekci poskytli manuály svých systémů vnitřních kontrol, v nichž by již měla být zapracována opatření, která by podobným pochybením měla zabránit. V průběhu příštích měsíců Potravinářská inspekce toto opatření vyhodnotí.
Ústřední ředitel SZPI rovněž upřesnil, které z porušení předpisů, týkajících se potravin, považuje inspekce za zvlášť závažné. Zástupce řetězců upozornil na to, že intenzivní kontroly budou průběžně pokračovat a že sankce, ukládané za závažné porušení předpisů, budou i nadále citelné.
Zpracoval: RNDr. Daniela Kolejková, CSc. - tisková mluvčí SZPI, tel: +420-542426633
Další články v kategorii Potravinářství
- Rakouský supermarket obnovuje zapomenuté odrůdy jablek. První sklidil minulý týden (20.10.2026)
- Změna vedení jako záchranný kruh. Lindt bojuje s nízkou poptávkou i cenami kakaa (20.10.2026)
- Subway chce v Česku znovu růst. Po útlumu plánuje stovky nových restaurací (20.10.2026)
- Kuřecí kosti, játra a mozek nově zlevňují krmivo pro lososy. Řetězce se obávají reakcí zákazníků (19.10.2026)
- Letošní úroda srazila zájem o pálení ovoce v Pardubicích (19.10.2026)
- Vinařství Chateau Valtice loni zvýšilo zisk o deset procent na 13,5 milionu Kč (19.10.2026)
- Potravinářské společnosti Panzani a Cerealis jednají o spojení (19.10.2026)
- Nejen boršč. Ukrajina gastronomií představuje světu své kulturní dědictví (19.10.2026)
- Vyprodáno mají za pár minut. Obecní pec v Úsilném se stala srdcem vesnice (16.10.2026)
- 16. října - Světový den jídla (16.10.2026)

Tweet



