Trh s čokoládou stále klesá

Snižující se poptávka se zatím tuzemskému lídru vyhýbá

Zhruba o šest procent poklesl loni oproti roku 1999 zájem domácností o tabulkovou čokoládu. Podobný trend postihl i ostatní čokoládové výrobky. Vyplývá to z průzkumu, který Hospodářské noviny získaly od společnosti GfK Praha. Údaje ukazují, že srovnatelný pokles trh zasáhl i předloni.

Největšího tuzemského výrobce, společnost Nestlé Čokoládovny Praha, se snížení poptávky loni nedotklo, týkalo se spíše zahraničních producentů. »Loni jsme nezaznamenali pokles prodejů čokoládových výrobků, tržby nám vzrostly o tři procenta,« informoval ředitel vnějších vztahů pražské firmy Martin Walter. Jeho společnost, která v ČR ovládá asi dvě třetiny trhu čokoládových výrobků, v loňském roce utržila 5,23 miliardy korun a vytvořila zisk 128 miliónů korun. »Letošní prodejní výsledky zatím svědčí o dalším nárůstu prodeje. Největší oblibu mají čokoládové tabulky a tyčinky,« informoval Walter.

Jeho názor potvrzuje i průzkum firmy GfK, který ukazuje, že zhruba 88 procent českých domácností si alespoň jednou ročně koupí tabulkovou čokoládu, a asi 72 procent čokoládovou tyčinku. Čokoládové bonbóny si v tuzemsku oblíbilo 56 procent domácností.

Česká republika patří s průměrnou roční spotřebou čokolády 4,5 kilogramu na obyvatele mezi světový průměr. Například v Německu či Rakousku činí tento ukazatel přibližně jedenáct kilogramů, zatímco v Itálii a Španělsku tři kilogramy