Agris.cz > Potravinářství

Tradičních zabijaček v Česku rok od roku ubývá

02.04.2013 | ČTK

Tradiční domácí zabijačka se stává na českém venkově stále méně obvyklým jevem. Jitrnice, jelita, ovar či tlačenku z vlastnoručně vykrmeného pašíka si dopřeje rok od roku stále méně lidí. Zatímco v roce 2000 bylo při domácích porážkách zabito 522.000 prasat, loni to bylo 125.000, vyplývá z údajů, které ČTK poskytlo ministerstvo zemědělství.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii Potravinářství

• V padesáti šla do rizika. Z košíku ovoce vytvořila oceňovanou značku marmelád (22.07.2026)
• Vedra drtí francouzské zemědělce. Ničí zeleninu, zabíjejí drůbež (22.07.2026)
• Chutná jako pivo, voní jako pivo, ale je prostě dražší, říká šéf Budvaru (21.07.2026)
• Čína útočí na francouzskou gastronomickou ikonu. Rozhodnout může jediná věc (21.07.2026)
• Pekárenský gigant Agrofertu hlásí horší výsledky. Firma musí změnit strategii (21.07.2026)
• Hrozbou pro minerální vodu není jen oteplování, ale i věčné chemikálie (21.07.2026)
• Český hrách pod drobnohledem: Vědci z MENDELU bojují s chorobami, které ohrožují potravinovou bezpečnost (21.07.2026)
• BBC: Rybáři v západní Africe viní čínské lodě z nelegálního rybolovu (21.07.2026)
• Taco Bell přestal v některých státech kvůli průjmovému onemocnění podávat salát (20.07.2026)
• Italská vinařství se topí ve víně, zásoby mají nejméně na rok (20.07.2026)

---