Tomáš Kacafírek rozváží pivo s koňmi
25.09.2001 | Zemské noviny
Pivovarským povozům jednou provždy odzvonilo. Tvrdil to alespoň Francin, správce pivovaru v Hrabalových Postřižinách. Tomáš Kacafírek z Červených Janovic však dokazuje, že koňské povozy mají proti vozům poháněným spalovacími motory šanci také na počátku jedenadvacátého století. Ráno co ráno před osmou hodinou nakládá černého hřebce Barona a valacha Šimona do nákladního automobilu a veze je do pivovaru v Kutné Hoře. V té době jsou už auta s nákladem piva pryč, dvůr je prázdný. "Rozvezu dvě, tři, někdy i čtyři fůry. Vozím sudy, lahve i plechovky," vypráví Kacafírek, vyučený automechanik, který se živil jako lesní dělník. Stahoval s koňmi dříví. Letos však bylo v lese málo práce, proto nabídl své služby pivovaru. A uspěl. S automobilovým provozem v ulicích města se koně vyrovnávají statečně. "Koně jsem si pořídil před sedmi lety. Všechny zkušenosti jsem musel získat sám," uvádí vozka a bere do rukou opratě. Krátce nato se středověkými uličkami města rozléhá klapot koňských kopyt. Kacafírkův povoz vyvolává zájem turistů. Když jede uličkami, cvakají spouště fotoaparátů. Na jedné ze zastávek se k němu vrhají Italky. "Jen si foťte," odtuší vozka. Ženy se šplhají na vůz a fotí se mezi sudy piva. Koně trpělivě stojí. Vše snášejí s klidem. Opaku je se to každý den: Když Baron a Šimon vyrazí do ulic, v tu chvíli turisté na kutnohorské památky zapomínají.
Další články v kategorii Potravinářství
- Varování pro spotřebitele: listerie ve vlašském salátu (05.10.2026)
- Veganská strava je zdravá i pro ty nejmenší děti, ukazuje český výzkum (05.10.2026)
- Mlékárně Valašské Meziříčí loni vzrostly tržby na 1,264 mld. Kč, zisk se snížil (05.10.2026)
- Samson byl loni ve ztrátě 94 milionů. Klesly tržby i výroba piva (05.10.2026)
- U divočáka dovezeného z Maďarska zjistila veterinární prohlídka nebezpečné trichinely (04.10.2026)
- Pravda o proteinových potravinách. Otestovali jsme je v laboratoři (02.10.2026)
- Ceny potravin ve světě stouply na nejvyšší úroveň za posledních několik let (02.10.2026)
- Jihomoravské minipivovary: Na podzim se vrací zájem o silnější piva (02.10.2026)
- Odkrojit plíseň a zbytek sníst? Toxiny mohou být rakovinotvorné, varuje SZÚ (02.10.2026)
- Podzimní Flora Olomouc ukáže krajinu z ovoce, zeleniny a květin (02.10.2026)

Tweet



