SZPI pomůže řetězcům při spouštění nových kontrolních systémů v prodeji
17.11.2005 | SZPI
Zástupci patnácti obchodních řetězců a Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) se dohodli, že inspekce pomůže jednotlivým firmám při spouštění nových kontrolních systémů. Vzájemná spolupráce vznikla po kontrolách inspektorů, kteří zjistili nedostatky v osmnácti velkoprodejnách.
SZPI zjistila, že v obchodech se manipulovalo s dobou trvanlivosti, nabízelo se prošlé potravinářské výrobky a zkažené maso. Česká obchodní inspekce v řetězcích za devět měsíců uskutečnila 2730 kontrol a chyby zjistila v 649 případech. Státní veterinární správa v říjnu uskutečnila 307 kontrol a ve 262 případech odebrala vzorky potravin k laboratornímu vyšetření. V obchodech odhalila závadné maso i špatné značení potravin.
Ředitel SZPI Jakub Šebesta uvedl, že sankce nejsou cílem inspekce. Ta požaduje hlavně bezpečné potraviny na trhu. Odmítl úvahy, že zvýšený počet kontrol v poslední době byl na politickou objednávku.
Viceprezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Zdeněk Juračka soudí, že není zapotřebí strašit vysokými pokutami. Dodal, že pro obchodníka je nejvyšší sankcí, když mu odchází zákazník. Poukázal na to, že škody vznikly i těm podnikům, které žádné medializované kauzy neměly. Obchodní řetězce považují aktivity, které by mohly ohrozit zdraví lidí, za trestný čin, dodal.
Další články v kategorii Potravinářství
- Rakouský supermarket obnovuje zapomenuté odrůdy jablek. První sklidil minulý týden (20.10.2026)
- Změna vedení jako záchranný kruh. Lindt bojuje s nízkou poptávkou i cenami kakaa (20.10.2026)
- Subway chce v Česku znovu růst. Po útlumu plánuje stovky nových restaurací (20.10.2026)
- Kuřecí kosti, játra a mozek nově zlevňují krmivo pro lososy. Řetězce se obávají reakcí zákazníků (19.10.2026)
- Letošní úroda srazila zájem o pálení ovoce v Pardubicích (19.10.2026)
- Vinařství Chateau Valtice loni zvýšilo zisk o deset procent na 13,5 milionu Kč (19.10.2026)
- Potravinářské společnosti Panzani a Cerealis jednají o spojení (19.10.2026)
- Nejen boršč. Ukrajina gastronomií představuje světu své kulturní dědictví (19.10.2026)
- Vyprodáno mají za pár minut. Obecní pec v Úsilném se stala srdcem vesnice (16.10.2026)
- 16. října - Světový den jídla (16.10.2026)

Tweet



