Svatomartinské ve VINIU
12.11.2024 | Vinium a.s.
Letošní rok byl velmi složitý, hroznů bylo málo. Na množství se podepsalo velké sucho. I tak jsou vinaři odměněni hrozny s vysokou cukernatostí. Letošní mladé a svatomartinské víno je již ode dneška na regále – s udělením výjimky Vinařského fondu, můžeme prodávat již od 8.11.
Vína jsou krásná, mladá ovocitá. Jsou veselá a hravá a přinesou milovníkům vína velké potěšení. Letos ve VINIU, díky menší úrodě vyrábíme 208 000 ks svatomartinských vín, což je o 40% méně. Je třeba si další víno uschovat na celý rok prodeje.
VINIUM jako jedno z mála vinařství vyrábí i klaret víno, konkrétně Zweigeltrebe klaret. Bílé víno z modrých hroznů s barvou zmrzlého ledu. Zajímavost, která si již u zákazníků našla své oblíbení.
Ladislava Antálková, VINIUM Velké Pavlovice
Další články v kategorii Potravinářství
- Vinařství v Chile experimentuje s podmořským zráním (30.01.2026)
- Dezerty jako šperky. Butikovou cukrárnu odstartoval narozeninový dort pro dceru (30.01.2026)
- Bernard uvádí pálenku vyzrálou v dubových sudech (29.01.2026)
- Olomoucký výrobce zdravé výživy Grizly prolomil hranici miliardového obratu (29.01.2026)
- Kuchařský titul BernardChef získal lesník z Nové Paky (29.01.2026)
- Domácí kimči a kombucha mohou mít dvě tváře. Bioinženýrka řekla, čemu se vyhnout (28.01.2026)
- Koňak čelí krizi. Poptávka klesá, firmy musí propouštět (28.01.2026)
- V obchodech byly závadné tataráky a limetky. Lidé by je mohli mít doma (28.01.2026)
- Nová mapa pomáhá dostat nevyužité pokrmy z jídelen k lidem v nouzi po celé ČR (28.01.2026)
- Dvojí kvalita Milky u nás a v Německu? Obě jsme otestovali v laboratořích (27.01.2026)

Tweet



