Spotřeba masa v Číně roste
10.08.2005 | Maso.cz
Podle statistických údajů Čínského svazu zpracovatelů masa (China Meat Association - CMA) dosahuje dnes spotřeba masa na osobu a den kolem 50 gramů v případě venkovského obyvatelstva, ve městech je spotřeba vyšší - přibližně do 100 gramů. Průměr země je 53 gramů denně. Konzumace 100 gramů denně je však - podle představitelů CMA - pro čínské občany dosažitelný cíl. Čína je dnes největším producentem - a také zpracovatelem masa na světě. V roce 2004 zde dosáhla produkce masa 72,5 milionu tun. Z tohoto objemu připadlo 47 % na vepřové maso.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Vajíčka v obchodě najdete mezi moukou a olejem. V chladicím pultu už je neuvidíte (17.02.2026)
- Zákaz pro Lidl i Albert. Dva masné výrobky obsahovaly málo masa (17.02.2026)
- Okamura: Potravinový ombudsman bude z MZe, zaměří se na ceny potravin (17.02.2026)
- Jak dát plastům druhý (a třetí) život: výzkum na FCH VUT může změnit třídění a recyklaci (17.02.2026)
- Bernard přichází s novým konceptem městských podniků Brewhouse (17.02.2026)
- Prošlé maso z KFC? Nic neobvyklého. Inspektorů je málo a hygiena restaurací trpí (16.02.2026)
- Přes osmdesát stravovacích podniků mělo loni na Příbramsku potíže s hygienou (16.02.2026)
- Pizza zdražila, Čechům to nevadí. Ani za obyčejnou Margheritu šetřit nechtějí (16.02.2026)
- Čtyřicetiletý Čech kradl ve Vídni 40 tabulek luxusní čokolády. Došlo i na pěsti (16.02.2026)
- Nealkoholická vína se dostávají z okraje zájmu do centra pozornosti (16.02.2026)
