Spotřeba masa v Číně roste
10.08.2005 | Maso.cz
Podle statistických údajů Čínského svazu zpracovatelů masa (China Meat Association - CMA) dosahuje dnes spotřeba masa na osobu a den kolem 50 gramů v případě venkovského obyvatelstva, ve městech je spotřeba vyšší - přibližně do 100 gramů. Průměr země je 53 gramů denně. Konzumace 100 gramů denně je však - podle představitelů CMA - pro čínské občany dosažitelný cíl. Čína je dnes největším producentem - a také zpracovatelem masa na světě. V roce 2004 zde dosáhla produkce masa 72,5 milionu tun. Z tohoto objemu připadlo 47 % na vepřové maso.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Kuřecí kosti, játra a mozek nově zlevňují krmivo pro lososy. Řetězce se obávají reakcí zákazníků (19.10.2026)
- Letošní úroda srazila zájem o pálení ovoce v Pardubicích (19.10.2026)
- Vinařství Chateau Valtice loni zvýšilo zisk o deset procent na 13,5 milionu Kč (19.10.2026)
- Potravinářské společnosti Panzani a Cerealis jednají o spojení (19.10.2026)
- Nejen boršč. Ukrajina gastronomií představuje světu své kulturní dědictví (19.10.2026)
- Vyprodáno mají za pár minut. Obecní pec v Úsilném se stala srdcem vesnice (16.10.2026)
- 16. října - Světový den jídla (16.10.2026)
- KFC v USA mění dodavatele nápojů, od PepsiCo přechází ke Coca-Cole (16.10.2026)
- Řeznictví VOMA loni postavilo novou zpracovnu masa (16.10.2026)
- Inspekce objevila v Kauflandu kojenecké výživy, které se stahovaly kvůli toxinu (16.10.2026)
