Spotřeba masa má klesnout
06.01.1998 | Hospodářské noviny
HN - 6.1.1998
Spotreba masa má klesnout
Praha - Spotreba hovezího a veprového masa by mela v letošním roce mírne klesnout, predevším u hovezího, by však mel být mnohem mírnejší než v predchozích letech.
Pokles ve spotrebe hovezího masa predpokládá Ministerstvo zemedelství (MZe) podle své analýzy o necelé procento, zatímco loni mezirocní propad dosáhl úrovne kolem 12 procent. Letos by se také mel výrazneji zvýšit dovoz hovezího, a to na devet tisíc tun v živé hmotnosti proti peti tisícum tun loni. Vývoz by mel stagnovat na úrovni 22 tisíc tun. MZe ve své analýze nevyloucilo, že Státní fond tržní regulace letos vstoupí na trh s hovezím masem dotacemi jeho vývozu, aby tak odcerpal znacný prebytek nabídky nad poptávkou. Ten vznikl jednak vlivem znacného vybíjení krav se ztrátou produkcí mléka.
U veprového masa by mela spotreba letos mezirocne klesnout o necelá dve procenta, zatímco o rok dríve byl tento pokles o procento vyšší. Stejne jako u hovezího se ocekává nárust dovozu, a to na pet tisíc tun v živé hmotnosti proti trem tisícum tun loni. klesnout by mel i vývoz, ze 14 na 13 tisíc tun.
- jaf
Další články v kategorii Potravinářství
- Izrael před svátky zmařil pokus o propašování 130.000 vajec ze Západního břehu (19.04.2024)
- Češi konzumují méně ovoce a zeleniny, než je doporučená denní dávka (18.04.2024)
- Fazole z Teska obsahovaly čtyřnásobné množství herbicidu (18.04.2024)
- Vinaři v Habánských sklepích dnes zahájili unikátní test, který má ochránit révu před přicházejícím mrazem (18.04.2024)
- Dvojí kvalita potravin? Chyba není v EU, ale u nás, řekl prezident Petr Pavel (18.04.2024)
- Sklizeň chřestu může zpomalit chladno, pěstitelům pomáhá zájem o českou zeleninu (17.04.2024)
- Konference Automatizace v potravinářství představila nejmodernější trendy oboru (16.04.2024)
- Nominace na Regionální potravinu: Chléb, kacha, uzené, pivo i výhonky hrášku (16.04.2024)
- Je tu doba zmrzlin: Prodejci vsadili na novinky, někde si ji můžete natočit sami (15.04.2024)
- Celníci odhalili v dodávce na D8 u Lovosic téměř půl tuny závadného masa (15.04.2024)