Španělské vinaře trápí sucho, šanci vidí v turismu
25.09.2012 | ČT 24
Španělští vinaři se potýkají s problémy, které kromě ekonomické krize způsobuje i sucho. Obavy o další existenci tak mají producenti vína z dosud prosperující oblasti Vinos de Madrid poblíž španělské metropole, kde se následky hospodářské recese zatím neprojevovaly. Naděje tak vkládají do turistiky.
Carlos Gosalbez je jedním ze 45 vinařů, kteří drží slávu vinařské oblasti ležící pouhou půlhodinu autem od Madridu. Dařilo se jim vzdorovat i ekonomické krizi, sucho je teď ale mnohem větším problémem. Chybí totiž kvalitní surovina. Kuličky vína jsou vlivem sucha malé a příliš sladké. Jednou z metod vinařů je tak ústup od běžného vína na úkor špičkových značek. "Od září minulého roku spadla jen třetina srážek než obvykle. Půda je sice tvrdá a na sucho zvyklá, tohle je ale už příliš moc," řekl Gosalbez.
Místní producenti exportovali například do Japonska nebo Spojených států. Poslední šanci teď vidí vinaři v turistice. Konkrétně v obřím herním komplexu Eurovegas, který poblíž Madridu chystá vláda. "Vím, že takové podniky vydělávají velké peníze. Proč by tedy nemohly pomoci turistice a menším výrobcům ? Těžko si představit, že náš region, který je jen půlhodinu jízdy odtud, z toho nebude mít žádný prospěch," podotýká obchodní manažerka Estrella Orti.
Další články v kategorii Potravinářství
- Vinařství v Chile experimentuje s podmořským zráním (30.01.2026)
- Dezerty jako šperky. Butikovou cukrárnu odstartoval narozeninový dort pro dceru (30.01.2026)
- Bernard uvádí pálenku vyzrálou v dubových sudech (29.01.2026)
- Olomoucký výrobce zdravé výživy Grizly prolomil hranici miliardového obratu (29.01.2026)
- Kuchařský titul BernardChef získal lesník z Nové Paky (29.01.2026)
- Domácí kimči a kombucha mohou mít dvě tváře. Bioinženýrka řekla, čemu se vyhnout (28.01.2026)
- Koňak čelí krizi. Poptávka klesá, firmy musí propouštět (28.01.2026)
- V obchodech byly závadné tataráky a limetky. Lidé by je mohli mít doma (28.01.2026)
- Nová mapa pomáhá dostat nevyužité pokrmy z jídelen k lidem v nouzi po celé ČR (28.01.2026)
- Dvojí kvalita Milky u nás a v Německu? Obě jsme otestovali v laboratořích (27.01.2026)

Tweet



