Šéf komory veterinářů čelí kvůli výrokům o mase výzvě k rezignaci
22.09.2013 | ČT 24
Pod prezidentem Komory veterinárních lékařů Janem Bernardym se povážlivě kýve židle. Děkan Fakulty veterinární hygieny a ekologie Veterinární a farmaceutické univerzity v Brně Ladislav Steinhauser ho dnes vyzval k odchodu z funkce. Vadí mu Bernardyho kontroverzní výrok o kontrole masa. O osudu svého předsedy rozhodne nejspíš představenstvo komory, které by se mělo sejít v nejbližší době.
Podle Steinhausera by měl Bernardy odstoupit, protože svým "nekompetentním vystupováním a uveřejňováním nepodložených informací" poškodil práci veterinárních lékařů v Česku. Steinhauserovi vadí Bernardyho páteční tvrzení o nedostatečné kontrole dovezeného masa v českých obchodních řetězcích.
"Výrok vyvolal mezi kolegy velmi negativní reakce. Neměl pro něj žádnou oporu, nezazněl žádný příklad. Chtěl se pouze zviditelnit," domnívá se Steinhauser, jinak také jednatel firmy, která se zabývá produkcí masa a masných výrobků.
Sporný výrok zazněl na závěr Světového veterinárního kongresu v Praze. Ministr zemědělství Miroslav Toman poté Bernardymu pohrozil soudem, pokud své tvrzení neprokáže. Bernardy následně vydal nové prohlášení, kde se už o nedostatečné veterinární kontrole nezmínil. Uvedl ale, že se v českých obchodech pod značkou CZ prodává i dovezené maso, které bylo v Česku pouze zpracováno. "Česká veterinární komora ručí za práci svých členů, soukromých veterinárních lékařů, ale nemůže ovlivnit úroveň veterinární péče u zvířat, jejichž maso bylo dovezeno ze zahraničí," uvedl v pátek.
Podle Bernardyho by se mělo maso z dovozu kontrolovat častěji. Státní veterinární správa (SVS) ale absenci českých kontrol u masa v obchodech odmítla. Podle ní má výrok negativní dopad na důvěru českých spotřebitelů v potraviny, které se dostávají na jejich stoly. Komora veterinárních lékařů ale zadala vlastní testy vzorků drůbežího masa z maloobchodu, výsledky by měly být k dispozici v řádu týdnů.
Další články v kategorii Potravinářství
- V padesáti šla do rizika. Z košíku ovoce vytvořila oceňovanou značku marmelád (22.07.2026)
- Vedra drtí francouzské zemědělce. Ničí zeleninu, zabíjejí drůbež (22.07.2026)
- Chutná jako pivo, voní jako pivo, ale je prostě dražší, říká šéf Budvaru (21.07.2026)
- Čína útočí na francouzskou gastronomickou ikonu. Rozhodnout může jediná věc (21.07.2026)
- Pekárenský gigant Agrofertu hlásí horší výsledky. Firma musí změnit strategii (21.07.2026)
- Hrozbou pro minerální vodu není jen oteplování, ale i věčné chemikálie (21.07.2026)
- Český hrách pod drobnohledem: Vědci z MENDELU bojují s chorobami, které ohrožují potravinovou bezpečnost (21.07.2026)
- BBC: Rybáři v západní Africe viní čínské lodě z nelegálního rybolovu (21.07.2026)
- Taco Bell přestal v některých státech kvůli průjmovému onemocnění podávat salát (20.07.2026)
- Italská vinařství se topí ve víně, zásoby mají nejméně na rok (20.07.2026)

Tweet



