Šampionem mezi loňskými víny se stal Sauvignon z Vína Mikulov
14.02.2004 | Hospodářské noviny
Loňské víno odrůdy Sauvignon, výběr z hroznů z firmy Víno Mikulov, se stalo šampionem šesté mezinárodní přehlídky mladých vín Vinum Juvenale 2003. Zvítězilo v konkurenci 604 vzorků z ČR, Rakouska a Slovenska. O kvalitě ročníku vypovídá nárůst přihlášených ze 495 vzorků v minulému ročníku, řekl ředitel soutěže Miroslav Karbula. Všechna oceněná vína může dnes veřejnost ochutnat v Národním domě v Praze na Smíchově. Odborná degustace se uskutečnila 19. ledna 2004 v Brně, uvedl Karbula. Předsedou komise stovky posuzovatelů z řad expertů ministerstva zemědělství, výrobců vín a členů Asociace vinoték ČR byl ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce Jakub Šebesta. Mikulovská firma získala i cenu krajského hejtmana za nejlepší kolekci vín. Největší tuzemská přehlídka mladých vín má podle pořadatelů ocenit nejlepší výrobky loňské sklizně a vinařům současně umožnit sledování vína v jeho dalším chuťovém vývoji. V roce 2002 se akce zúčastnilo 308 vzorků, ještě o rok dříve pak 320 vzorků. Cenu pro vítězná vína jednotlivých kategorií převzal podniky Vinné sklepy Valtice, Znovín Znojmo, firma Baloun Velké Pavlovice nebo slovenští výrobci Víno Masaryk Skalica a také Vinohradnická spoločnosť Modra. Zlaté medaile získala mimo jiné vína Vinařství Kovacs Novosedly nebo Vinných sklepů Lechovice. Současně s výstavou Vinum Juvenale se uskutečnila i soutěž Vinium grand prix sommelier Vinex 2004. V klání si sommeliéři, odborníci na víno, prověřili své teoretické, praktické i nezbytné smyslové schopnosti. V kategorii dospělých elite se na první místo dostal Miroslav Jajcay z Pivnice U zlatej husi ze Sovenského Grobu. V kategorii junior získal vavřín Peter Kecskés ze Sdružené střední školy hotelových služeb a obchodu v Nových Zámcích.
Další články v kategorii Potravinářství
- Zdravější snídaně pro děti? Více než polovině rodičů komplikuje plány ranní shon (15.10.2026)
- A co když chleba už nikdo neupeče? Do pekáren přijde ročně jen 50 absolventů (15.10.2026)
- SZPI: Více než polovina vzorků zmrzlin letos nesplnila hygienické limity (14.10.2026)
- Košík.cz prohloubil meziročně ztrátu zhruba o pětinu na 878 milionů korun (14.10.2026)
- V pekingském zelí z Kauflandu bylo nadlimitní množství pesticidu (14.10.2026)
- Radost z úspěšného roku zkalilo brodskému řeznictví úmrtí zakladatele Mahdalíka (14.10.2026)
- Plodiny za půl století ztratily půlku nutriční hodnoty, varuje zpráva (13.10.2026)
- Trh prosecca dál roste: export dosáhl rekordních 626 milionů lahví, Česko je sedmým největším dovozcem na světě (13.10.2026)
- Kvůli salmonelóze v kuřecím mase se zvyšují kontroly. V Česku se na nemoc umírá (12.10.2026)
- Ztráty chovatelů prasat se prohlubují, přemýšlí o marketingovém fondu (12.10.2026)

Tweet



