Šampionem Festwine je Chardonnay z Vinařství Maděřič
22.05.2015 | Denik.cz
Šampionem jedenáctého ročníku mezinárodní soutěže vín Festwine je Chardonnay pozdní sběr 2013 z Vinařství Maděřič. V soutěži bylo 78 vinařství a celkem 392 vzorků vín. Porota vzorky hodnotila 19. a 20. května ve Velkých Pavlovicích na Břeclavsku, řekli organizátoři.
Festwine jako jedna z mála soutěží umožňuje vinařům nahlédnout do bodování a od porotců získat vyjádření k jejich hodnocení. Vedle nalévání vín z karaf odlišuje soutěž od řady ostatních i speciální dekantace, v jejímž rámci si vinaři mohli u přihlášených vín určit, po jakou dobu před ochutnávkou a hodnocením mají být otevřená, aby se co nejlépe rozvinula jejich vůně a chuť.
"Jedním z poslání a cílů soutěže je poskytnout všem vystavovatelům zpětnou vazbu o tom, kdo jak jejich vína hodnotil. Chceme tak podpořit odborný dialog - aby měli vinaři možnost nahlédnout do bodování svých vzorků a od jednotlivých porotců získat přímou zpětnou vazbu," řekl organizátor soutěže Tomáš Vican.
Nejvíce zastoupenými odrůdami byly letos Sauvignon a Ryzlink Rýnský. Více než polovina, tedy 226 přihlášených vzorků vín pochází z loňské sklizně. "Ročník 2014 byl sice náročný a komplikovaný, v soutěži se ale sešlo opravdu to nejlepší, co se vinařům podařilo vyrobit," dodal Vican.
Kromě absolutního vítěze porota vybrala i nejlepší vína v dalších kategoriích. Pohár za nejvýše ohodnocené víno v kategorii vín speciálních získal například Ryzlink Rýnský slámové víno 2013 z Vinných sklepů Lechovice. Nejlépe hodnocenou kolekcí jsou vína z Vinařství Ilias.
Autor: ČTK
Další články v kategorii Potravinářství
- Roční produkce zeleninových výrobků v ČR klesla o desítky tisíc tun (21.01.2026)
- Kofola kupuje společnost Nobilis Tilia, která vyrábí čistě přírodní kosmetiku (21.01.2026)
- Břeclavské Fosfě v roce 2024 rostly po předchozím propadu tržby na 3,58 mld. Kč (20.01.2026)
- Česko mělo koncem roku pátou nejnižší inflaci v EU (20.01.2026)
- Rodinné farmy pomáhají zajistit potravinovou bezpečnost na celém světě (19.01.2026)
- Michelinská restaurace propadla u inspekce v hygieně. Šéfkuchař se brání (19.01.2026)
- V akcích i za 22 korun. Ceny másla dál padají (19.01.2026)
- Evropská unie a Mercosur po 25 letech jednání podepsaly obchodní dohodu (19.01.2026)
- V Maroku expanduje akvakultura (19.01.2026)
- Moderní pece v roce 2026: technologie, které mění provoz pekáren (18.01.2026)

Tweet



